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소고기31

구미 인동 소갈비 서원 - 생갈비 양념갈비 화창한 목요일 부서에 경비로 저녁을 먹으러 가는 즐거운 날 단체 회식이 아닌 소규모 인원으로 맛있게 먹으라고 돈도 넉넉히 인당4만원 ​ 그렇게 여러가게를 물색하다 철판구이집을 골랐는 데 당일 예약 실패로 ​ 지나가다 보기만 하고 먹어본 적이 없는 서원으로 급하게 갔습니다. 이자리 터줏대감으로 오래 위치한 곳이라 믿고 들어간 곳입니다. 소고기면 뭐...인당 4만은 순삭이겠지만 지역에서 오래 살아남은 집은 맛집이라는 통념에 따라 들어간 곳 확실히 독립된 룸과 서빙은 맞습니다. 굉장히 고풍스러운 인테리어 ​ 과거 근처 잘나가던 대기업 LG 삼성의 수혜를 듬뿍 받았을 거 가튼 그런 과거의 기억이 살아있네요 찬구성도 요즘 유행하는 소스류나 와사비 각종 고기에 어울리는 사이드보다는 그야말로 옛날식 메뉴는 이렇습니다.. 2023. 10. 27.
소고기숙주부추찜 인스타 릴스 보다가 급 만들게 된 소고기숙주부추찜입니다. 숙주부추소고기 찜이었나? 뭐 이름이야 어찌되었든 간단한 채소와 우삼겹만으로 맛이 보장될 것 같아 바로 마트가서 사왔습니다. 부추와 청경채 숙주나물입니다. 하나 실수 한게 ....마트 행사를 모르고 간 것 우삼겹 2만원어치를 샀는 데 1+1 행사중이라 저만한거 네봉지가 왔습니다. 그때그때 썰어주는 거 다시 붙일수도 없고 그냥 다 사버렸습니다. 와이프가 이른바"물에 들어가 있는 고기"류를 극도로 싫어하는 데 유일하게 좋아하는 게 샤브샤브 이것도 뭐 달달한 배추의 단맛과 소고기만 있으면 맛이 보장되어 이 요리도 맛있을 거라 생각합니다. ​ 히노끼, 편백나무 사용해 찌면 비쥬얼도 살아나겠지만 그런 것 까지는 없네요 일반 찜기 사용했습니다. 일단 숙주나물바.. 2023. 10. 17.
베트남 인스턴트 쌀국수 Vifon pho bo 베트남 다낭 롯데마트에 풀어놨더니 보물 고블린이 되신 와이프님 마구 마구 쓸어 담습니다. 카트에 담긴거 보고 제가 든 생각은 어떻게 다 가져갈 생각이지...... 놀랍게도 캐리어 1개가 쌀국수과 견과류 젤리로 가득 찼습니다. 베트남 오면 다들 사간다는 데 저는 이제 13년차 출장러라 라면 정도만 샀는 데 젤리하고 견과류....이 많은 걸 다 선물용으로 사다니 라면 코너에 Vifon 제품이 많네요 개인적으로 좋아하는 브랜드 레지던스 형 호텔에서 묶을 때는 자주 사먹었습니다. 라면 종류도 괜찮은게 많아요 대부분 쌀국수인데 라면 종류도 많습니다. 베트남 라면 강국, 인도네시아나 베트남 둘다 인스턴트 누들계의 강자입니다. 종류별로 다양하게 사왔는 데 역시 메인은 이 퍼 보(소고기 쌀국수) 퍼 가는 닭고기 살국입.. 2023. 10. 7.
구미 인동 소고기 맛집 화로구이 장화로 오늘은 코로나 이후 오랜만에 만나는 회사 동료와 한잔하러 왔습니다. 둘이 먹다 한명이 계산해도 부담없는 곳 소고기를 가성비 좋게 즐길 수 있는 장화로입니다. https://naver.me/5xnttlzf 네이버 지도 공간을 검색합니다. 생활을 연결합니다. 장소, 버스, 지하철, 도로 등 모든 공간의 정보를 하나의 검색으로 연결한 새로운 지도를 만나보세요. map.naver.com 삼성전자에서 육교 건너서 들어가는 인동 번화가에 바로 중심에 있습니다. ​ 오픈하자마자 갔는데도 벌써 몇팀이 있더군요 먹고 나갈때는 만석이었습니다. 늦게 가실려면 예약해야할겁니다. 이집이 가성비 있게 운영되는 특징 모든것이 모듈화되어 있어 조립식으로 들어옵니다. 가게 규모나 손님수대비 종업원이 적은 이유 이렇게 빈 공간에 반찬 .. 2023. 7. 7.
코스트코 육포 "궁(宮)" 인터넷에도 팔지만 코스트코에서 할인하길래 사왔습니다. 잘팔리는 제품인 지 궁이라는 이름을 한글로는 안적어놨네요 ​ 어떻게든 팔린다는 자신감인거 같습니다. ​ 250g에 만원초 굉장한 가격입니다. 저는 어디 놀러갈 때 장시간 운전하면 육포 꼭 삽니다. 국내 생산이네요 견우푸드라는 곳입니다. 편의점이나 마트서 사면 작은 용량이 비싼데 맛이 자극적인 경우가 많습니다. 일단 이 제품은 양이 넉넉합니다. 이만한 게 잔뜩 들어있어요 그리고 무엇보다도 지나치게 맵거나 짜지 않습니다. ​ 그리고 아주 부드러워요 껌처럼 질겅질겅 씹히는 제품들 있는 데 모든 게 제 취향이었습니다. 유일한 단점이라면 퇴근하고 자꾸 생각나서 한두개씩 먹다보면.....살찔거 같다는 거 오늘은 비가 너무 많이 오네요 ​ 오늘도 퇴근하고 한개 씹.. 2023. 6. 30.
구미 소고기 맛집 남산골 구미는 맛집이 없다는 둥 갈 곳이 없다고 하는 데 본인이 사는 동네에도 어디나 맛집은 다 숨어있습니다. 다만 본인 연령층에서 보는 매체에서 안보일 뿐 ​ 오늘은 예약이 없으면 방문이 불가능한 구미 송정동 한우 집 남산골을 방문해봤습니다. ​ 여긴 5시부터 손님이 들어닥치기 시작해 이후 무예약 방문으로는 거의 식사가 불가능합니다. 저는 회사회식으로 한테이블 잡아서 오늘 봐왔어요 한우집인데 사실 반찬이 중요치 않지만 여긴 반찬도 하나하나 다 맛납니다. ​ 오징어 젓갈하고 열무 김치가 진짜 맛납니다. 저녁에 가면 사실 1,2,3,4.....이렇게 메뉴로 되어 있어도 주문은 A,B,C하고 나머지로 추가시킬때 1번부터 가능한데 살치살 같은 건 한정 메뉴라 불가능하고 ​ 생고기는 월목금요일 고기 잡는 날만 가능합니.. 2023. 6. 22.
노브랜드 냉장우삼겹구이 간만에 노브랜드 들렀습니다. 냉장우삼겹 구이 냉동도 있던데 역시 고기는 쟁장이죠 특히 소는 냉장~~!! 간단하게 그냥 상추하고 기름장만 준비했어요 만원 정도 가격인데 양은 제법 되어 보이네요 두팩살까 한팩 살까 고민하다 한번 딱 먹고 말려고 한팩했는 데 네식구 먹기엔 좀 아쉬웠어요 빛깔 영롱하네요 티비서 고기 구워먹는 거 보고 간만에 마루에서 불판 올려서 바로바로 구워먹으려고 사긴했는데 와 이거 기름이 너무 많이 튀네요 기름 빠지는 게 없는 일반 프라이팬을 쓴게 실수 였습니다. 지글 지글 냄새가 좋아요 구우면서 팔뚝에 기름이 얼마나 튀던지 ㅎㅎ 화상을 여러군데 입었습니다만 고기 굽기는 늘 아빠 담당이라 참고 열심히 구웠습니다. 특별히 간은 안해써요 구우면 나가고 구우면 나가고 해서 끊임없는 구이의 연속 .. 2023. 6. 4.
구미 인동화로갈비 소 간만의 회식입니다. 코로나 끝나는 매주 한 번은 외식할 일이 생기네요 보통 회식 자리를 선호하진 않습니다만 소고기는 필참이지요 가게 인테리어가 엄청 세련되고 그런 집은 아닙니다 오로지 고기로 승부하는 곳 소고기가 가격이 괜찮습니다. 한근이면 두분이서 먹을 수 있어요 상차림은 평범합니다. 따로 반찬시 중요한 집은 아니니 관계 없습니다. 이렇게 고기를 양념에 적셔주고 구우면 이미 간도 되고 맛도 풍부해요 구울 때 타지않게 하는 것만 주의해주세요 지글지글 여섯이서 세근먹었습니다. 파절임,소스 찍어도 먹고 싸먹고 아 맛납니다 개인적으로는 그냥 소스살짝 찍어 먹는 게 베스트였습니다. 샐러드바 저희 파트서 워낙 자주가는 곳이다보니 서비스로 비빔국수도주십니다 라면과 비빔 중 고를 수 있는 데 전 단연코 비빔 추천합니.. 2023. 5. 23.
이마트 신선제대로 미국산 소고기 갈비살,초이스부채 이마트 상품권이 연속으로 몇번 들어와 뜻하지 않게 자주 들릅니다. 삼겹살 데이인데 돼지고기를 얼마전에 먹은 터라 구이용으로 소고기를 사봤습니다. 한우나 미국산이나 맛만 좋으면 그만이라 구이용으로 적당해보이는 거 두개 골라봤습니다. 미국은 기름부위가 많이 붙으면 , 이른바 마블링을 싫어한다더니 그래서 싸게 들어오나 싶기도 하구요 근데 이 갈비살은 진짜 맛있었어요 사실 요거 구우면서 삼겹살 먼저 구워서 식구들 먹으면서 기다리게 했는 데 이거 주고나니깐 삼겹에 손이 안가고 이거부터 다먹었어요 ​ 씹을수록 풍미가 그득한 고소함 그리고 웰던에 가깝게 구웠지만 극강의 부드러움 그리고 초이스 부채라는 부위는 딱봐도 심줄같은 부분이 있어 애들 먹기 힘들거 같아 어른용 스테이크로 구워먹기로 하고 후추랑 소금으로 시즈닝만.. 2023. 3. 6.
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