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제품62

풀무원 수타식 즉석 생우동 코스트코에서 주워온 우동제품 생우동 이후로 많은 생면 제품이나오고 있습니다 만두처럼 냉동이지만 가게서 먹는거나 진배없는 퀀리티의 제품들이 많습니다. 2분조리 면만 익으면 바로 호로록 물이작네요 라면 2/3수준입니다. 대용량 제품입니다 여덟개! 극강의 가성비 요거도 맛나죠 집에 우동이 너무 많군요 토핑할 게 없어서 반숙하나 넣어주고 반개씩 한잔드시고 뒹구시는 와이프 대신 애들 야식으로 줬어요 후추 촥촥 먹는거보고 저도 뺏어먹었는데 JMT네요 한국식우동이고 생생우동과 비슷하면서도 감칠맛이 너무 뛰어납니다. 면은 탱글탱글의 정석 오뎅이랑 쑥갓이랑 몇몆 토핑넣고 먹음 진짜 제대로겠습니다 칼칼하게 고추가루 풀면해장도 되겠어요 국물맛이 일품 2022. 12. 30.
하이면: 볶음 칼국수 불오징어....긴 이름의 면 제품 요리로 다시 뜨신 배우 분이죠 몇몇 요리는 저도 따라해봤습니다. 적은 재료로 맛을 잘내시는 분 믿음이 갑니다. 볶음 칼국수라니 맛있겠네요 팬조리법으로 조리할 건데 이게 2인분 물량인지 1인분인지 안써있습니다 저는 2인분이면 저 두배로 해야하는 줄 알고 했다가 물버리고 조리고...조금 고생했어요 면이 생면입니다. 이 가격대 제품이면 당연하겠죠 그리고 파,오징어 고명이라는 데 전혀 오징어는 안보여요 그리고 매운 액상소스와 기름이 총 구성입니다. 식구들 점심을 이 요리 중심으로 시작해봅니다. 일단 홍합탕 끓이고....(제품에 전혀 오징어 없는 줄 알았으면 사올걸 그랬어요) 그리고 매운것도 해산물 맛도 싫어하는 첫째를 위해 냉삼도 준비 팬 세개 돌립니다. 바뻐요 아주 사진 찍는 게 보통일이 아닙니다. 익혀가며 .. 2022. 11. 12.
중화마파두부 양념소스 오늘은 마파두부를 해볼 예정입니다. 카레와 더불어 집에서 아무도 안좋아해줘서 혼자 먹기 때문에 잘 못해먹는 음식 직접 소스를 만드는 것보다 저 소스하나 사면 굉장히 편해집니다. ​ 두부만 추가로 사면 되는데 돼지고기 간거나 큼직한 식감을 좋아하시면 카레고기 강추드립니다. 풀무원 제품인데요 사다보니 두부도 풀무원입니다. 재료는 글로벌하게 오는군요 손질은 간단해요 돼지고기가 대패밖에 없어서 있는 거로 그냥했습니다. 냄비 기름붓고 달궈 줍니다. 파와 양파를 넣고 파기름 좀 내주고 고기익히면서 맛술을 넣어요 그럼 누린내가 확실히 잡힙니다. 잘 안쓰다가 한번 써보고 반해서 고기,생선류에는 반드시 사용합니다. 익어가면 물을 붓는 데 저는 방금 막 밥을 한 참이라 쌀뜨물을 넣었습니다. 남은 대패 고기는 그냥 구이용으.. 2022. 10. 9.
오뚜기 안동식 간장찜닭 양념 - 찜닭 테스트 찜닭은 웬만하면 해 먹다가 해먹는 맛이 매번 똑같아 시켜도 봤는 데 닭은 작고 양념은 좀 자극적인 경우가 왕왕있었습니다. 그래서 가게맛+집맛 중간의 타협단계로 만들어진 소스를 한번 사봤습니다. 여기에 추가 야채를 잔뜩 넣을예정이구요 맛을 보고 맵거나 달거나 하는 정도를 조정해볼려구요(근데 저 달콤 칼칼한을 못봤네요 초금 매워요...) 간장베이스라 나트륨이 후덜덜하긴 하네요 국물혼자 다 마실건 아니지만 ㅎㅎ 조리법은 읽어만보고 그냥 저 하는 기준대로 했습니다. 조림 요리 여러가지도 추천하네요 준비한 것은 닭볶음탕용 닭(잘라져있는 게 편합니다.) 순살은 너무 비싸고 가격대비 양이 작아서 네식구 먹기 불편해요 당면은 중국 당면 준비했습니다. 넓적당면인데요 양념이 밴걸 먹으면 식감이 아주 좋긴한데 조리 1시간전.. 2022. 9. 16.
Chefood 고기왕교자 비비고를 시작으로 급격하게 고급화되는 국내 냉동만두 시장 정작 이제 비비고는 잘안보이고 말그대로 전국시대 다양한 제품들이 각축전을 벌이고 있습니다. ​ 비비고 첨나왔을 때 엄청났는데 사실 요즘은 맛이 덜합니다. 와 이거 진짜 맛있네요 이름은 교자라고 붙였지만 정말 한국식으로 한국인 입맛에 딱맞는 게 마늘향,생강향이 담뿍 느껴지면서 감칠맛이 뿜쭘하구요 ​ 고기비율과 야채 당면이 잘 어울러져 적당한 크기로 들어가 있기 때문에 식감도 아주 좋습니다. ​ 군만두용으로 이만한 냉동만두가 있을까 싶어요 그 동안 구워먹는 만두는 주로 이 육즙 꽉찬 고기왕교자 이걸 주로 사먹었는데요 이 제품도 상당히 맛납니다. chefood하고 이 두개가 제가 먹어본 것중에는 제일 맛있는 군만두용 만두 쩌먹는 만두로는 요 오양 육즙가.. 2022. 8. 19.
CJ제일제당 고메 불고기피자 수많은 냉동피자를 만나왔습니다. 지금까지 제일 최고로 치는 것은 피콕 페퍼로니 피자,잭슨피자 가격이나 명성대비 별로였던건 애슐리 ​ 그리고 그냥 피자빵수준이었던 대부분의 불고기 피자들..... 나름의 감상은 다 있습니다만 그냥 간식정도 수준이 많았는데요 이 쪽도 냉동만두처럼 점점 발전하네요 고메 불고기피자 이건 진짜 맛있었어요 웬만함 전자레인지 보다는 에어프라이어 추천드립니다. 비쥬얼부터 뛰어난데 토핑이 정말 다양해요 대부분 다양한 척하면서 몇개 안되는 수준이었죠 소스는 제가 가지고 있는 딥핑소스,토마토케첩,핫소스 활용했습니다. ​ 애들 간식으로 샀다가 생각보다 맛있어서 제가 두개나 먹었네요 ​ cj가 냉동제품 잘만드네요 2022. 8. 13.
노브랜드 냉동삼겹살,목살 노브랜드에 와인사러 갔다가 냉동 삼겹살 목살이 있길래 사봤습니다. 급냉 목심 급냉 삼겹살 생긴건 마치 참치회 같이 생겼습니다. 얼마전에 슈바인학센 사먹고(독일식 족발) 서비스로 받은 발효 간장소스,핫소스 핫소스는 그냥저냥인데 간장소스 발효 된 이 제품 대박입니다. 다음에는 간장만 시키려구요 뭐에 찍어먹어도 감칠맛이 터집니다. (학센 참고 사진) https://blog.naver.com/jjiangbbang/222793146714 땡큐파머스 슈바인학센 ㅡ 독일식 족발 프랑크푸루트 장기파견시절 자주 갔던 지하의 던전같은 학센식당에서 생맥과 먹던 이 족발요리 한국서먹으... blog.naver.com 고기가 어지간해서 맛없지 않겠죠 그런데 냉동삼겹은 좀 특이한게 원래 생삼겹이라고 파는 것은 그만큼 냉동대비 비.. 2022. 7. 30.
카레에 빠지다 카구리 면 카레라면이 시중에 파는 종류가 많지 않은데요 너구리 베이스의 카레라면이라니요.... 안살 수 가 없지요 먹어봅니다. 미리 말씀드리지만 이 제품은 물이 중요합니다.....절대로 물양을 계량해서 맞춰야해요 아니면 카레가 너무 슴슴해집니다. 생각보다 열량은 보통 라면대비 높네요 구성은 일반 너구리 라면하고 똑같습니다. 분말스프에 카레가 ~ 들어간거 말구요 귀여운 너구리 어묵 후레이크가 반겨주네요 보글보글 끓어가니 라면냄새와 같이 퍼지는 카레 냄새 그러나 전체적인 냄새의 배분은 라면에 가깝습니다. 미리 준비해보는 토핑 계란,치킨,돈까스 ..... 결론적으로 돈까스가 제일 잘 어울렸습니다 ㅎㅎ 그래서 카레돈까스가 있나봅니다. 물이 살짝 많아보입니다. 심심할까봐 후추가루와 고추가루 살짝 추가했어요 안녕 너구리~~ .. 2022. 7. 21.
큰부자 생 막창 오늘 먹어볼 막창은 큰부자 생 막창입니다. 된장 소스,막창 집 이 소스는 아주 감칠맛 뿜뿜이죠 저는 개인적으로 있으면 먹는 수준이지만 와이프는 막창러버입니다. 그런 막창러버를 위해 집에서 다양한 시도를 해봤습니다. 대구 막창쪽은 숙성이 되어 있어 여러가지 향이 입혀진 경우가 많습니다. 큰부자 생막창은 그동안 먹어본 제품 막창 중에 맛이 제일 좋아 다시 사봤습니다. 그리고 또하나 추천하는 제품은 이 훈제 막창 어느 정도 조리가 되어 있어 연기가 들납니다. 집에서 막창 구우면.....온 집안에 연기가..... 아이들 위한 대패 삼겹 저는 가브리 와이프는 막창.... 세판을 돌려요 연기는 ㅎㅎ 막창은 정말 기름 좔좔입니다. 너무 자주 먹으면 혈관 막혀요 할미감성에서 먹어보고 구미서는 유명한 대성막창에서 먹어보.. 2022. 7. 10.
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