728x90 반응형 집에서76 농심 후루룩 국수 어린이센터 교육가야하는데 바쁘신아이들이 점심시간 십오분뿐이라 급하게 라면 물올렸습니다. 이제 남은게 내개라 그냥 종류별로 다 끓였어요 국수스타일라면은 첨이라사본 후루룩 국수 오른쪽하단은 굉장히 비싼 오모가리 김치찌개라면 네개 끓이느라바쁜데 면따로 육수따로 조리법이네요 일단 포냄비 가동 ON! 라면이지만 네개돌리니 손이너무바뻐요 봉지까는것도 일입니다. 면은 찬물에헹궈요 그럼 탱글탱글해지죠 라면 식 유탕면이아니네요 후레이크 뿌리니 그럴싸합니다 겨우 사인분다준비... 땀좀납니다 오! 근데 이거 진짜 맛있어요 유명 시장맛집 온국수 세가지라면 다 맛봐야겠다는 둘째덕에 배식이 엉망이되고 사진찍을 틈도 없어져버렸습니다 덕분에 저는 신라면 국물에 국수면을... 깔끔하게 네그릇 비웠습니다. 라면제품이라고 믿기지않을 만큼.. 2022. 7. 23. 농심가락 짬뽕국물로 만든 짬뽕한상 천원하는 짬뽕국물 노브랜드 냉동굴과 오징어채가 추가 양파 파 준비합니다 말그대로 국물이고 아무것도 없습니다. 건더기는 직접 해 넣으셔야해요 다넣고 그냥 끓이면 됩니다 맛은 감칠맛터지는 짬뽕이긴하니 추가해물덕이 큰것같구요 좀 텁텁합니다 시원한 국물맛이 조금 아쉽네요 그래도 계속 땡기는 맛이긴해요 한번 맛본 것으로 만족 재구매는 안할것같습니다. 사실 중국집에서 시켜먹는 맛내려면 이거면 끝납니다. 이연복 쉐프님이 가르쳐준 팁이여요 ㅎㅎ 이런 액상 소스 타입도 있습니다. 가루가 보관과 사용이 제일 쉽긴해요 2022. 6. 12. 불멍 LED무드등 잉크벽돌 지난 주말 캠핑에서 와이프가 불멍을 너무 좋아해서 준비해본 LED불멍 아이템...... 박스부터 심상치 않더니 아무런 설명서도 없이 정말 성의없는 포장에 싸구려 사출의 외관 그래도 불끄고 보면 나름 분위기는 괜찮습니다. 잉크 벽돌이라더니 사진하고 제품의 외관이 너무 다르네요.... 역시 중국산 중국 어딘가 장난감 파는 거리에서 5천원에 팔것 같은 퀄리티입니다. 그래도 불멍 가능할까 싶어서 유투브로 장작 타는 소리 켜놓고 봤습니다. 헛웃음 나오는 아이템이지만 재미있긴하네요 역시 업체에서 올려놓은 후기따위 아무런 의미가 없다는 것을 깨닫지만 반품하기 귀찮아 그냥 써봅니다. 요 제품은 단독으로는 너무.....좀 그렇구요 유투브로 장작 타는 소리를 켜놓고 같이 보면 좋습니다. 근데 그럼....태블릿으로 유투브를.. 2022. 6. 10. 갈비다움 ㅡ 양념돼지갈비 돼지갈비가 먹고 싶은데 코로나가 무서워서 또 밀키트로 시켰습니다. 지난 시킨 것도 맛있었지만 여러가지 회사의 제품을 먹어보기위해 처음 보는 제품으로 주문했습니다. 숯불조리를 하고 싶은데 집에서 절대 불가하네요 친구네 집에서 시도하다 베란다에 연기가 자욱해 민폐가 되는지라 바로 포기했습니다. 국물을 자박하게 먹으면 프라이팬 조리하라는데 국물이 자박한 게 아니고 아주 넘칩니다. 파,마늘,양파 넣고 일단 불을 가해주긴했는데 이게 삶은 돼지갈비가 되어버려 고기는 어느정도 익으면 다른 팬에 다시 구워 간장을 살짝 태워가며 익혔습니다. 이제 원하는 빛깔이 나오기 시작하네요 뜻하지 않게 바쁜 갈비 굽기 달달한 냄새가 올라오니 식욕돋네요 가족들 반응은 아주 좋네요 달달하면서 촉촉하고 간장살짝 태워 나는 불맛 모든 것이.. 2022. 3. 8. 피콕 매운 마라탕 - 사골 육수로 만든......기나긴 이름 사골 육수로 만든 진한 마라 국물에 다양한 재료를 푸짐하게 넣은 얼얼하게 매운 마라탕..... 이름 참 길기도 기네요 결론부터 말씀드리면 다양한 재료기는 하지만 푸짐하지는 못했고 맵기는 맵고 많이 자극적이었습니다. 피콕 제품 많이 특히 중화요리 쪽은 많이 좋아했지만 이 제품은 제가 원하는 마라의 느낌은 아니에요 마라 훠궈 할때 항상 필수로 준비하는 중국 당면 , 건두부 (인터넷 구매가능) 이거 특히 당면은 30분이상 물에 불려야합니다. 아니면 상당히 끓여도 딱딱해요 건더기에 햄이 들어있네요 레트로 제품치고 이렇게 다양한 건더기가 있다니 많기는 하네요 1~2인분이라는 데 그래도 2인분은 좀 무리수입니다. 준비한 당면과 건두부를 넣고 5분정도 끓입니다. 당면과 두부가 들어가서 좀 푸짐해진 모습 나름 .. 2022. 1. 19. 집에서 짬뽕 라면 ㅡ 짬뽕소스 활용 https://blog.naver.com/jjiangbbang/222616204879 하오마 짬뽕소스 ㅡ 집에서 짬뽕만들기 집에서 짬뽕은 여러번 만들어봤습니다만 늘 뭔가 부족하거나 재료값이 너무 들어 차라리 이 정성과 가격이... blog.naver.com 짬뽕 소스로 집에서 짬뽕을 만들어봤지만 간편요리의 궁극은 역시 라면이죠 그러나 그냥 라면에서 살짝 변화구를 주고 싶을 때도 이 소스를 활용하면 좋을 거 같아 짬뽕 라면 해봅니다. 시중에 짬뽕이라고 나온 라면 중에 짬뽕비슷한 맛이 나는게 없고 오히려 맛있는 다른 영역이라고 생각합니다. 짜장라면 아무리 맛있어도 짜장면하고는 다르죠 그래서 짬뽕라면 진정한 짬뽕라면 소스를 짬뽕소스 반스푼 스프70%정도로 맞추고 부족하면 소스를 추가해줍니다. 고추기름이 붕붕 .. 2022. 1. 15. 옛날 통닭 그맛 그대로 바사삭 치킨 점심엔 아이들과 냉장고 파먹기로 했습니다. 일단 눈에 들어온 것들 옛날 통닭 그맛 그대로 바사삭 치킨....이름 너무 기네요 그리고 애슐리 시카고 피자,코스트코 감자튀김 이렇게 세가지로 모두 에어프라이 조리입니다. 제일 이해 안되는 포장...묶음으로 한다고 열심히 디자인한 한가운데 제품사진을 가리면서 띠를 둘러 판매를 위해 정보를 재기입....이름이 제대로 안보입니다. 조리는 뭐 ...죄다 같습니다. 10~15분 간격으로 세개 다 돌려줬습니다. 감자튀김을 시작으로 넣었다 뺏다 반복....프라이어가 한대니 어쩔 수 없이 제일 먼저한건 좀 식습니다. 케첩맛같은 애슐리 시카고 피자...아무도 안먹어서 맨날 저만 먹어요 그래도 혼자 세개 다 하려니 힘드네요 소스는 돈가스 소스 ,핫소스,케첩 음료는 제로 콜라입니.. 2022. 1. 14. 집에서 오징어덮밥 집에서 오징어 덮밥을 할려고 하다가 반찬가게에 들렀습니다. 송정동에 우렁각시 무려 이만큼이 8천원치 요즘 오징어 값이 금값이라 학교앞 대표 메뉴였던 오징어 덮밥은 이제 자취를 감춰가고 시켜도 오징어가 얼마 없어요 오징어 덮밥 푸짐하게 먹으려면 이게 베스트가 아닐까요 밥위에 덮어서 김가루 넣고 슥슥 비비면 끝입니다.(김가루는 집에 있는 것) 성인 2명이 충분히 먹을 만한 양입니다. 오징어 덮밥 진짜 몇년 만에 먹는건지....너무 맛있네요 여기 오징어 젓갈도 진짜 맛있습니다. 반찬 손맛이라는 게 뭔지 알겠어요 오징어 직접 사서 조리하면 오징어 값에 해산물 손질.....야채들 해서 너무 힘들더라구요 튀김처럼 이런건 사서 먹는 게 최고인 거 같습니다. 오징어 덮밥은 반찬가게에서 드실 수 있습니다. ㅎ.. 2022. 1. 14. 집에서 짜장면 만들기:청정원 ㅡ맛있는중화춘장 얼마전에는 짬뽕소스를 사서 짬뽕을 집에서 만들었고 생각보다 괜찮았어요 요즘 제품이 좋아서짜장이든짬뽕이든 심지어 각종 중화 요리도 밀키트로 사면 집에서 상당히 준수한 수준으로 만들어 낼 수 있습니다. 오늘은 짜장인데요 지난 번에는 가루 제품을 사서 했었습니다. 맛이 나쁘지 않았는데 이 가루 제품은 약간은 라면에서 나는 그 인스턴트의 풍미가 조금 있어서 저는 춘장타입이 나은 거 같습니다. 오늘은 춘장으로 도전합니다. 이게 가루로 된 제품들 조리법은 카레랑 완전히 같아요 그간은 밀키트를 사서 주로 도전했었는데 밀키트로 채울 수 없는 갬성을 오늘 한번 채워봅니다. 고추기름같은 걸 따로 내주진 않고 양파만 먼저 볶아서 약간의 파기름 같은 풍미를 내볼려고 했습니다. 카레나 뭐 마찬가지죠 감자하고 돼지고기 당근이 주.. 2022. 1. 12. 이전 1 2 3 4 5 6 7 ··· 9 다음 728x90 반응형
