농심 생생우동 맛있게 끓이기

생생우동

농심생생우동은 제 개인적으로 마트서 사먹는 우동중에서도 최고로 칩니다

솔직히 우동 전문점아니면 웬만한 분식점 , 혹은 사이드로 나오는 우동은

거의 생생우동보다 나은게 없고 생생우동 미만이면 우동집이라고 할 수 없는

우동계의 강력한 수문장

라면이랑 같은 간편한 조리인데 물양이 많이 다르니 이것만 참조

주의가 필요합니다.

요즘은 우동집이 살아남기 힘든게

우동 한그릇 8천원 튀김하나 들어가면 1만원인데

위 우동 육수 , 우동 다시 하나와 면사리만 해도 진짜 웬만한 우동집 맛 다 내는 시대라

우동은 진짜 어렵습니다. 자가제면에 육수 스스로 내는 데 아니면

우동집도 다 어차피 저 시판육수에 조금 섞어 쓰는 정도라고 들었어요

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우동을 자주 드시면 저것도 추천

하지만 저는 우동을 가끔 먹기때문에

생생우동을 늘 사놓고 먹습니다.

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그리고 생생우동은 이미 완성형이지만

 

 

조금은 더 맛을 내볼 수 있습니다.

일단은 오뎅

많으면 안됩니다. 그리고 대파

 

 

라면 인스턴트 제품류에 부족한것은 늘 고명

삶은 계란이랑 버섯 정도 더 넣어주시면 완벽한데요

조금더 맛을 더하고 싶다

그리고 고명을 생각보다 많이 넣었다면

간을 맞춰줄 겸 맛도 올릴겸

칸쯔유랑 식초

한 티스푼씩

 

 

이러면 맛이 두배로 깊어집니다.

칸쯔유없으면 진간장과 설탕을 조금씩 조합해 한티스푼?

 

 

완성입니다.

이거 밤에 해주면 애들 진짜 코박고 먹어요

그냥 생생우동도 맛있는 데 이러면 거의 사먹는 우동맛 납니다.

 

 

https://blog.naver.com/jjiangbbang/223287650979

농심 생생 우동으로 투다리 김치우동 만들어보기

 

와이프는 투다리 레시피로 김치우동만듭니다.

이것도 강력추천하는 레시피

김치랑 간장으로 맛내는 데요

이건 좀 기존 생생우동맛은 많이 벗어나지만

진짜 투다리 맛 납니다.

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강력추천

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위 레시피 팁은 별거 아니지만 맛을 확 올려줘요

한번은 꼭 해보셔요~