삼립 로만밀 통밀식빵

로만밀 통밀식빵입니다.

굳이 통밀을 산 이유는.....건강하다는 말만 들어서

맛은 어떤지 싶어 사봤습니다.

통밀 식빵이 일반 식빵보다 더 좋은 이유는 !!!!!

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통밀식빵이 일반식빵보다 더 좋은 이유는 곡물의 가공 정도와 영양소의 보존에 있습니다. 간단히 정리하면 다음과 같아요

🌾 영양학적 차이

통밀식빵은 밀의 껍질(겨)과 배아까지 모두 포함해 만들어집니다.

→ 식이섬유, 비타민 B군, 미네랄(철, 마그네슘 등)이 풍부합니다.

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일반식빵은 정제된 밀가루로 만들어져 껍질과 배아가 제거됩니다.

→ 주로 탄수화물 중심이라 영양 균형이 떨어집니다.

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💪 건강상의 이점

혈당 조절: 통밀은 소화 속도가 느려 혈당이 급격히 오르지 않아 당뇨 예방에 도움을 줍니다.

포만감 유지: 식이섬유가 많아 오래 포만감을 유지시켜 다이어트에도 유리합니다.

소화 건강: 장내 유익균을 돕는 섬유질이 풍부해 변비 예방에 효과적입니다.

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🍞 맛과 질감

통밀식빵은 고소하고 씹는 맛이 풍부해요.

일반식빵은 부드럽고 달콤하지만 영양 면에서는 상대적으로 단순합니다.

 

 

라고 하네요

실제로 좀 씹히는 식감이 조금 더 거칠게 느껴지도 하구요

좀더 자연스러운 맛이랄까요

고소하기도 좀 더 고소하고 단맛은 덜한 것 같습니다.

 

 

그리고 식빵을 이용해

샌드위치 만들어봤는데요

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토스트기에 한번 구워주고

떡갈비 계란후라이 상추 그리고 돈까스소스

하는김에 돈까스 소스도 저당소스 해봤어요

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맛은 일반식빵에 일반소스와 조금 다르지만 위아래가 있는 수준은 아닙니다. 이정도면 앞으로도 더 건강한 통밀 식빵 먹겠는데요

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요즘 건강에 관심이 많아지니 이런 건강챙기는 식자재들이

일부러 안찾아도 동네마트까지 들어오네요

통밀 식빵 처음 먹어보는 데 이제 식빵은 이거 먹으려구요

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가공식품에 초가공식품까지

이런 제품 너무 많이 먹어왔다는 생각이 들어서 이제라도 건강 좀 챙겨보려 합니다.

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