구미 신평 푸드트럭 순대에반하다

순대에 반하다 푸드트럭인데요

순대트럭이죠

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신평에 오십니다. 그런데 제가 언제가도 항상 줄이 길어서 줄서기 피곤해

그냥 지나치곤 했는 데 이날은 웬걸

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웨이팅이 없어 바로 달려갔습니다.

저녁으로 이미 다른 메뉴가 조리되어 있어서

모듬으로 9천원짜리 시켰습니다.

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간이랑 섞어달라고 해서 찰순대 고기순대 두부순대 김치순대

경상도는 순대에 막장이라는데~

사실 꼭 그렇지는 않아요

친구들은 저 소금을 더 선호합니다. 대구쪽은 소금에 조미해서 고추가루 좀 넣고 먹는 걸 좋아해요 그냥 소금아니에요

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경남 부산쪽이 막장이 메인이죠

 

 

찰순대와 고기순대 두부순대

 

 

고기순대가 제일 맛있었는 데

야이 저어 아쉽습니다.

두부순대는 좀 슴슴한가 싶은데 고소하니 계속 당기는 맛

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찰순대는 아시는 그맛

 

 

 

 

김치순대는 생각보다 매콤해서 놀랬어요

근데 김치순대는 태어나서 첨먹어보는 듯한데요

고기만두와 김치만두처럼

잘 어울립니다.

신기해요

하긴 순대도 만두랑 피가 다를 뿐이지 들어가는게 좀 비슷한데가 있죠

허파는 안먹어서 간만....

간 간간히 먹으만 맛있어요~

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구미신평에서 순대에 반하다 푸드트럭을 발견하면 달려가세요~

제일 큰 모듬 사이즈가 13000원인가 그랬어요