칠갑산 냉천골 볶음 짜장면

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오랜만에 칠갑산 짜장면입니다.

예전에 몇번 사먹었는 데 오랜만에 마트에서 눈에 들어와 구매

조리법은 라면만큼이나 간단합니다.

면 삶고 씻고

소스 넣고 물 살짝 농도만 맞추면 됩니다.

 

 

구성은 건더기가 풍부하게 들어간 액상소스에

면

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저는 그냥 하지 않죠

파기름이 고추기름까지 내줍니다.

 

 

그리고 삶아서 씻은 면을 여기 넣습니다.

그리고 물을 살짝 넣어서 농도를 맞춰가며 살짝 더 볶아줍니다.

볶음면 컨셉이니 최대한 보까서!!!

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냄새 좋네요

 

 

무척 더운데 불앞에서 조리했더니

힘들어서 엉망이 된 플레이트

그런데 제가 넣은 파랑 양파 그리고 잘게 자른 냉삼조각들이

맛을 보장할겁니다.

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물론 제품 자체도 맛있습니다.

중요한 게 춘장인데요

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칠갑산 제품은 춘장이 너무 달지 않고 꾸덕한 옛날맛이라 조하요

고소한 맛이죠 담백하구요

 

 

지난 번 사천짜장 먹을 때 까먹은 유성스프도 넣어줘봤습니다 ㅎㅎ

근데 제가 이미 파기름 고추기름을 내서 그런가 아주 큰 차이는 없었어요

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맛있네요

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볶음짬뽕

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밀키트식으로 나오는 짜장면 중에 수준급입니다.

대부분 짜장은 너무 달거나 구성이 부실해요

이건 볶음짜장에 딱 맞는 구성

​

강추!

재구매의사 있습니다.

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칠갑 냉천골 면발장인 볶음짜장면 660g 2인분 1개 - 즉석짜장 | 쿠팡

 

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