본문 바로가기
728x90
반응형

맛있는 이야기1012

크리스피 후라이드 치킨 - 노브랜드 오늘은 감기 기운으로 컨디션이 안좋아 요리는 못하겠고 간단하게 치킨 튀겨줄까 합니다. 이마트 노브랜드에서 나온 크리스피 후라이드 치킨 밀킷트입니다. 별도로 기름 스프레이를 쓸필요는 없습니다만 제일 중요한게 온도입니다. 먼저 에어프라이어를 미리 달궈 놓고 반드시 190도 이상 200정도 되는 온도로 튀겨야합니다. 기본 셋팅인 180도면 치킨이 바삭하지 않고 기름에 절어진거 같은 상태로 조리되어요!(10도 차이가 완전히 다른맛이 됩니다.) 195도에 12분 뒤쥡어서 5분 해줬습니다. 메인요리 완성 곁들일 사이드도 준비합니다. 감자를 4알정도 씻어 채칼로 껍질을 벗겨냅니다. 적당한 한입크기로 썰어서 넣어주고 소금, 후추 , 오일도 쳐줍니다. 오일이 너무 적으면 눌러붙어요 180도 10분정도 이건 잘르신 크기에.. 2021. 3. 9.
와인 penasol(페나솔 아이렌) - 노브랜드 저는 신세계 정용진 부회장님을 좋아합니다. 수입품중에 거품이 심한 와인값을 아주 많이 낮춰주신 영웅이십니다. 식품쪽은 이마트가 제일 좋죠. 오프라인도 온라인 같은 가격을 가질 수 있다는 것을 알려주신분이죠 (주가 좀 ....흑흑 올려주세요 부회장님.....이마트서 생필품 많이 사요) 페나솔 3l에 만원정도....뭐지? 뭐지? 도대체 어떤 제품인지 궁금해서 고기사러 갔다가 주워왔습니다. 그란데!!!! 그란데!!! 이건 뭐죠 처음엔 웬 포장을 또해놨지 했는데 봉지 와인입니다. 코크는 없고 따를 수 있는 저게 뭐죠? 와인 꼭지? 저대로는 따를수가 없어 냄비에 넣었습니다. 쪼르르르~~ 평소 좋아하는 화이트 와인 산도는 적당, 달지 않은 맛에 잘 부합하네요 아 이거 좋습니다. 구하기 쉬운 마쥬앙 주로 마셨는데 가.. 2021. 3. 9.
황장군 일품 왕갈비탕 1kg(골드라벨) 8개하고 택배비까지 하면 한팩에 약 9천원 돈입니다. 시중에 나와있는 제품 다 비슷비슷해요 그래서 이름 알고 먹어본 제품 샀어요 아이스팩으로 냉동보관되서 옵니다. 8개 샀습니다. 쿠팡 신선식품 냉동배달까지 있으니 마트 갈일이 없네요 뼈가 포함되어 있냐 아니냐에 따라 무게야 뭐.... 근데 고기 좀 먹으려면 시중에 있는것도 최소 800g이상거는 사야될 거 같습니다. 이게 두팩 깐 양입니다. 아무래도 야채와 당면이 부족해 추가했습니다. 약불에 끓이다가 전체적으로 녹으면 강불 요렇게 쉽게 한그릇 뚝딱 만들어 낼 수 있습니다. 가게에서 깍두기에 와사비 간장소스주는거 없는게 아쉽지만 나가지 않고 거의 유사한 맛을 즐길 수 있습니다. 기호에 따라 후추 좀 뿌리면 딱 좋습니다. 어른 2, 저학년 초등2 이렇게 2팩으.. 2021. 3. 9.
부산식 돼지국밥(오뚜기) 부산식 돼지국밥(오뚜기) 와이프가 내일 애들데리고 친정간다고 해서 자급자족을 위해 미리 국을 준비해놓습니다. 한봉이 2인분 추가는 파,양파,간마늘 순대가 있으면 넣으면 좋을 거 같습니다. 건더기가 살짝 부족합니다. 고추가루, 후추 추가 투하 좀더 끓여주고 먹으면 됩니다. 밥말아서 먹습니다. 눈과 블랙아이스의 위험으로.... 와이프의 친정행이 취소되었습니다.... 행복하네요..... 혼자 드실때 주문하려니 12천원이상 막상 주문해도 쓰레기 한가득....그러나 집에 기본채소가 있으시다면 무조건 이거 해보세요 2021. 3. 9.
컵라면 - 소유라멘 지난번 리뷰한 돈코츠향 라멘이랑 형제 라멘입니다. 라멘엔 소유가 빠질 수 없죠 jjiangbbang.tistory.com/49 돈코츠향 라멘 (컵라면) 편의점에서 주워온 컵라면 라멘 좋아하는데 라멘가게에 간 지 오래되어 와이프가 사다주신 겁니다. 가격은 1400원대로 사악하여 가성비로 먹을 만하진 않습니다 스프는 두가지 제공합니다. 오일 jjiangbbang.tistory.com 이것도 아주 맛납니다. 그냥 한국식 라멘에 맛만 조금 바뀐 스타일은 아니에요 소유라멘이라고 하기엔 좀 찐한 스탈이지만 그래도 한국 식하고 차이가 확 나 아주 별미입니다. 갠적으로 돈코츠 수유 둘다 추천드립니다. 둘다 매운맛은 없습니다. 스프 두개 넣고 기다리면 !!! 액상스프 향이 아주 강합니다. 기름도 같이 들어 있나봅니다. .. 2021. 3. 9.
노브랜드 메밀 소바 얼마전에 사놓은 비상식량입니다. 가족중에 저만 좋아해서 한개 남은거 제가 처리해요 가끔가는나가노근처 시에서 먹는 메밀소바입니다. 100년이상된 가게인데 지금도 생각나는 맛이죠 레시피대로 소스 만들어서 면은 찬물에 헹궈 봅니다. 티비보다 너무 삶아서 살짝 퍼졌네요 와나!!! 이런 대기업의 맛!! 이런 감칠맛!! 와사비맛!!! 현지 맛 그대로면 거짓말이겠지만 맛있습니다. 라면타입의 제품도 있지만 이건 훨씬 맛있어요 1개가 부족할 정도네요 뗀뿌라동 작은 게 없어서 그런가봐요 메밀소바 집에서 해먹을 찾으시면 강추드립니다. 2021. 3. 9.
돈코츠향 라멘 (컵라면) 편의점에서 주워온 컵라면 라멘 좋아하는데 라멘가게에 간 지 오래되어 와이프가 사다주신 겁니다. 가격은 1400원대로 사악하여 가성비로 먹을 만하진 않습니다 스프는 두가지 제공합니다. 오일과 가루 스프 돈코츠는 원래 느끼한 돼지기름이 둥둥떠다니죠 건더기도 많이 들어있는 편이고 면도 일반 컵라면보다 조금 더 찰기가 적은듯한 일본라멘을 많이 재현한 듯합니다. 돈코츠 처음드시고 놀라시는 분 많죠 느끼한데 돼지냄새나고 짜기만 짜서 못해도 돼지국밥 생각하시던분들이 실망하는 경우도 많습니다. 저도 처음에는 제일 라멘답다고 생각해서 돈코츠만 먹었는데 요즘은 무조건 시오,아님 소유 라멘 먹습니다. 소금,간장 라면이죠 이 건 느끼하다기 보다 담백하고 좀 더 한국적 입맛에 맞춰진 맛입니다. 별미로 드실만해요 사실 돈코츠라멘.. 2021. 3. 9.
샘표 바지락 칼국수 끓이기만 하면 맛집 포스풍기는 인스턴스칼국수 파 청양고추 만두 해동하기귀찮아 얼은채로 그냥 물끓일때 넣었습니다 바지락사고싶은데 나가기 싫어서 그냥 있는거만 했어요 총각무김치,오징어 젓갈,단무지 면이 짧게 잘라져있어 냄비에 넣고 그냥 오분더 끓여줍니다 만두가 너무 불었어요 만두세개는 좀 많네요 배터지겠습니다 이거 면빼고 조리하면 만두국도 뚝딱입니다. 수제비 넣으면 그대로 수제비에요 채소만 좀 준비해서 도전해보세요 2021. 3. 9.
인동 로데오 거리 맛집 - 아치양꼬치 2차는 잘가지 않는데 바로 앞에 간 낙지 집이 워낙 창렬하여 밥까지 볶았음에도 허전해 꼬지 집을 왔습니다. 중국에 있을 떄 진짜 주말마다 꼭 먹었었죠 말이 필요없습니다. 윤기 보이시나요 술은 백주로 골랐습니다. 소주는 도수가 너무 낮아져 대책없이 여러별시키게되서 깔끔하게 한병따고 집에 갔습니다. 나름 신경쓴 디자인과 락커 노주탄이라는 백주로 33도 입니다.(2만) 연태고량 공부가주도 보이네요 싸도 이건 먹지마세요.....중국에서 본적도 없고 한국에서 빼갈이라면서 파는 이상한 술 모듬을 시켰는데 양념이 미리되서 나오는 스타일로 싫으면 빼달라고 해야함 이거 기계 누가 발명했는지 진짜 기똥찹니다. 한개 사백원정도였는데 한국에서는 좀 비싸죠 이 집은 가격도 적당하니 좋습니다. 돼지고기 집 지겨우실 때 가면 좋은.. 2021. 3. 9.
728x90
반응형

티스토리툴바