728x90 반응형 농심17 오징어짬뽕 라면 오징어 홍합 넣고 끓이기 오늘은 오징어짬뽕에 진짜 오징어를 넣고 끓일 예정입니다. 좀 비싼 라면이죠 독특한 국물맛 강한 향이 특징입니다. 해물 싫어하시는 분은 손도 안댈 라면이기도 하구요 조리법은 평범 근데 이 라면 짠맛이 강한 것 같은데 진라면 순한맛보다 나트륨이 1/3은 적습니다. 역시 맛과 향이 강하면 나트륨이 적게 들어가도 되거든요 오늘 해산물은 홍합과 오징어 라면 끓이는 법은 평범하게 똑같이 그리고 홍합과 오징어만 넣어줍니다. 오징어는 냉동해둔거라 끓일때부터 넣구요 아뿔싸! 아직도 요리 초보네요 홍합 넣을 거면 큰 냄비를 썼어야하는데.... 억지로 우겨넣고 끓여봅니다. 완성!! 이정도면 요즘 물가로 7천은 받을거 같지 않습니까? 해산물 잔뜩 들어간 해물라면! 홍합이 확실히 비쥬얼을 확 살려주네요 기대중!!! 먹어봅니다... 2024. 4. 21. 농심 생생 우동으로 투다리 김치우동 만들어보기 주말 점심은 간단하게 아침을 워낙 늦게먹어 그렇습니다. 오늘은 생생우동 을 사용해서 투다리 김치우동 만들어보기! 유투브에서 본거 따라하는 겁니다. 생생우동 첨 나왔을 때 충격이었죠 인스턴트지만 너무 맛있고 진짜 우동집에서 먹는 듯한 국물맛 그러나 세월이 흘러 이제는 그냥 우동 일반 제품을 표방하는 지 포장이 너무 싸굴틱하게 변해버렸네요 종이박스라니..... 맛은 똑같겠죠 오랜만에 사봤습니다. 생생우동 비법은 그냥 조리와 동일한 데 식용유 두르고 김치 조금 간장 한스푼 설탕한스푼 고추가루 한스푼 넣고 볶다가 물 450ml 넣고 우동면넣고 끓여주고 면이 익을때쯔음 프레이크 넣어주면 끝입니다. 근데 간장을 너무 빨리 넣었는 지 기름이 퍼지기도 전에 여기저기 묻은 간장이 타버려서....연기가 좀 났네.. 2023. 12. 9. 드디어 먹어본 신라면 레드 - 많이 맵고 혓바닥이 아려요 마트 갔다가 과메기가 들어왔길래 사봤습니다. 물론 저는 한 점도 못먹습니다. 해산물 러버인 와이프 것 저는 입맛도 없고 라면이나 하나 끓여먹을려고 라면 창고를 열었는 데 비빔면 말고 남은 게 이거 뿐이네요 날도 추운데 비빔면을 먹긴 그렇고....이거 많이 맵다는 데 그냥 용기내 먹어보기로 합니다. 사실 제 돈 주고 산건 아니고 구미 라면 축제할 때 미션하고 선물로 받은 겁니다. 제가 인터넷과 SNS서 본 바로는 저 후첨양념 분말을 조절하면 그나마 낫다든데..... 일단 한번 시도는 해봅니다. 다른 부재료를 많이 넣어서 좀 중화를 시도해봅니다. 대파 양파, 물만두, 간마늘 넣고 먼저 물을 끓입니다. 끓이면서 스프 구경 오우.....뭔가 천연색의 스프 봉지들이 많네요 저 빨간게 후첨입니다. 전첨스프랑 후레이.. 2023. 12. 2. 농심 파스타랑 - 파스타소스 버섯크림소스 어제 구미에 라면 축제가 열려서 참석했었습니다. 농심 부스에서 SNS인증하고 받은 게 이 파스타랑 소스 그리고 신라면 레드 파스타랑 소스는 버섯크림 맛입니다. 마침 스파게티 면 사놓은게 있어서 바로 해먹었어요 국수 삶을 때 늘 1인분 500원 동전크기로 하라고 하는 데 잡다보면 늘 많이 계량되어 넘치는 양으로 배가 터질 뻔한 경험 스파게티나 국수 같은 데요 요새 이렇게 1인분 표기가 있어서 좋네요 원안에 들어가게 스파게티 면을 쥐어주고 2인분만큼 끓여줍니다. 12분이라는 데 적당히 흐믈거리면 꺼내서 물빼주고 추가 재료 준비합니다. 스팸 양파 버섯 그리고 떡갈비는 사이드로 준비했어요 면이 다 익으면 물을 버리고 기름을 살짝 친 후 부재료를 볶다가 면을 넣어주고 소스 부워주면 끝입니다. 근데 소스.. 2023. 11. 19. 짜장라면에 실제로 짜장(춘장) 넣어보기 주말엔 내가 요리사! 내 맞습니다. 주말엔 아빠가 삼시 세끼를 다 해서 먹이고 있습니다. 짜파게티 아니더라도 말이죠 후후 짜파게티 끓이려다가 어제 먹은 짜장이 생각나서 짜장을 실제로 섞으면 맛이 더 좋지 않을까? 춘장 100%면 그냥 짜장에 면사리 넣은거니 섞어보기로 합니다. 일단 라면에 진심이기때문에 파기름 내줍니다. 목살도 투하 그리고 호박과 양파도 넣습니다. 달달달 볶아줘요 양파와 파가 요리에서 아주 중요하죠 살짝 고기가 누른 이 부분 마이아르 효과라고 하나요 산화가 되면서 어쩌고...... 천연 조미료라고들 하시죠 볶으면서 라면을 준비합니다. 오늘은 짜파게티입니다. 여러 요리한다고 냄비를 다 써버려서 작은거에 2개씩 나눠 끓였어요 그리고 어제 만들었 던 짜장 면이 거의 익으면 면과 짜장.. 2023. 4. 2. 농심 사리곰탕면 - 진짜 사골 국물 사리곰탕면에 진짜 사골 육수를 넣으면 어떻게 될까요 재미삼아 끓여보았습니다. 간마늘에 치킨스톡 가루 한우 사골곰탕 국물을 투하 추가 육수가 있었으므로 스프는 일단 70%만 넣고 간을 봅니다. 곰탕육수로 인해 물양조절을 실패해 스프를 좀더 넣었습니다. 후추가루 촥촥 와 ....이거 국물 장난 아니네요 고향만두 두 알 넣었는 데 진짜 엄청 맛있는 만두국이기도 하고 곰탕이면서 라면 국물이 너무 시원해요 깍두기와 너무 잘어울리는 육수 그러나 한젓가락 먹고 그대로 아이들에게 다 빼았겼습니다. 저희 애들 인생 첫 사리곰탕면인데요 왜 이렇게 맛있는 걸 이제야 해주냐고.....그리고 왜 아빠만 먹냐고.... 다 뺏기고 저는 짜파게티 다시 끓여먹었습니다. 결론적으로 사리곰탕면에 곰탕육수 진짜로 넣고 끓여주면 JMT다 뭐.. 2022. 10. 17. 농심 감자면 - 감자로 만든 면발은 컵라면.... 슈퍼에서 보자마자 바로 집어든 라면 언제 먹어본건지 기억도 가물가물한데 아직도 나오고 있었네요 소고기 샤브샤브 국물맛에 쫄깃한 면발이라는데 맛이 기억이 나질 않습니다. 근데 라면 치고 쫄깃한 면발을 자랑하지 않는 친구는 없죠 그리고 감자가 많이 들어간 면은 컵라면이 감자비율이 높다고 들었어요 짧은 시간 3분내로 완전히 끓는 물이 아닌 물에서 익어야해서 면이 얇고 빨리 익기 위해서 그렇다고 하드라구요 나가사끼 짬뽕라면에 시도했고 늘 성공하는 약간의 조미료 추가 투하 저는 주로 치킨스톡 촥촥합니다.(아주 조금만 많이 넣으면 짜요) 그리고 항상 간마늘은 필수 이 제품은 후레이크에 감자 후레이크가 들어있어 감자가 씹히는 게 특징이간 한데 수가 많지는 않아요 일단 완성 후추가루 좀 쳤습니다. 봉지라면에서 확실히 .. 2022. 10. 10. 라면왕 김통깨 https://youtu.be/LuOu84hn5IY 라면을 주식으로 드신다는 김종민 님이 그렇게 라면을 드식고도 광고를 못받는다고 한번씩 언급하셨는데 이번에 드디어 하나 찍으셨습니다. 라면왕 김통깨! 김종면님의 선택 맛보실까요 구성은 일반 라면하고 크게 다르지않은데 후첨 김 프레이크랑 면이 건면인게 특징입니다. 라면물으 500으로 일반 라면대비 좀 적네요 파랑 간마늘 넣고 끓이다 조리법 대로 투하합니다. 김을 다 끓이고 넣어야하는데 실수로 먼저......앗.... 맛이 굉장히 특이합니다. 추가 기름이 있는데 참깨라면 처럼 은근히 매워요 그리고 감칠맛을 내새웠는 데 그거는 진짜 확실해요 근데 애들이 먹기에 좀 많이 맵긴하네요 은근히 매운맛이 뒤에 올라오는 타입입니다. 깨와 김의 향이 어우러져 굉장히 독특한.. 2022. 9. 4. 농심 후루룩 국수 어린이센터 교육가야하는데 바쁘신아이들이 점심시간 십오분뿐이라 급하게 라면 물올렸습니다. 이제 남은게 내개라 그냥 종류별로 다 끓였어요 국수스타일라면은 첨이라사본 후루룩 국수 오른쪽하단은 굉장히 비싼 오모가리 김치찌개라면 네개 끓이느라바쁜데 면따로 육수따로 조리법이네요 일단 포냄비 가동 ON! 라면이지만 네개돌리니 손이너무바뻐요 봉지까는것도 일입니다. 면은 찬물에헹궈요 그럼 탱글탱글해지죠 라면 식 유탕면이아니네요 후레이크 뿌리니 그럴싸합니다 겨우 사인분다준비... 땀좀납니다 오! 근데 이거 진짜 맛있어요 유명 시장맛집 온국수 세가지라면 다 맛봐야겠다는 둘째덕에 배식이 엉망이되고 사진찍을 틈도 없어져버렸습니다 덕분에 저는 신라면 국물에 국수면을... 깔끔하게 네그릇 비웠습니다. 라면제품이라고 믿기지않을 만큼.. 2022. 7. 23. 이전 1 2 다음 728x90 반응형
