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맛있는 이야기

오랜만에 팔도비빔면 - 비빔면 맛있게 끓이기

by 해리보쉬 2026. 7. 6.
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1개먹으면 부족하고 2개먹으면 너무 배부른 전설의 라면

팔도비볌면

짜파게티만 해도 그런 기분이 좀 들한데 이상하게 비빔면만은 항상 부족해요

그래서 2개도 끓여봤는데....너무 많구요 ㅎㅎ

여튼 오늘은 비빔면 끼리왔습니다.

40년 비빔면의 근본

틀린 말 아니죠 이거저거 신제품 많이 나와도 항상 팔도 거 먹습니다.

면을 잘 끓여준다음 찬물에 헹궈주고 (2인분입니다.)

 
 

고명은 삶은 달걀 오이 김

그리고 유성스프 넣고 잘 비벼주면 됩니다.

 
 
 
 

라면을 항상 저만의 레시피대로 이것저것 추가하고 조미료 넣고 하는데

비빔면 만큼은 고명

최고는 역시 김이구요 김의 감칠맛이 맛을 끌어올려줘요

그리고 중요한 게 삶은 계란이나 얇은 대패 삼겹같은 단백질

고기랑 먹으면 고기의 풍미와 비빔면의 알싸함이 찰떡궁합입니다.

라면자체는 레시피대로 끓이되

오이, 김 , 고기, 삶은 계란 (오이 대신 방울토마토도 강추)

곁들여 먹는 고명을 신경쓰는게 더 좋은 라면

 
 

고기에 싸서 한입먹으면 극락입니다.

올해 장마이후에 아주 뜨거운 여름이 예상되는 데요

집에서 에어컨 틀고 팔도 비빔면

고기랑 드시는 게 최고의 여름나기 아닐까요

언제먹어도 맛있네요

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