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돼지국밥17

상모동 삼시세끼 안녕하세요오늘은 상모도서관 맞은편에 위치한 삼시세끼를 방문했습니다.이 쌀쌀한 날 ....국밥은 한국인의 소울이 부르는 음식이라는거다들 동의하시죠?  (삼성 갤럭시 카메라 플레어....이건 진짜 아쉽네요)잘 안다니는 동네에 우연히 들어가서 먹는 음식의 맛  이것은 기대감이 더해진맛아는맛의 음식이지만 새로움을 찾는 맛  일요일저녁에 방문하였는데사람이 꽤나 많았어요도서관에서 나온듯한 아이들도꽤있었구요가족끼리온 사람들도 보였구요... 요렇게 소국이 담겨있는데너무 예뻤어요어느새 가을이 지나가고 겨울이 와버렸네요.저랑 아들이랑 둘이가서순대국밥 두개를 시켰어요순대국밥은 살코기와 순대가 같이 들어간거구요돼지국밥. 순대만 국밥도있었어요.다른메뉴도 많았구요~​우리는 내장은 안좋아하고고기와 순대를 좋아하는데딱이었어요.ㅎㅎ .. 2024. 12. 12.
구미 금촌국밥 오늘은 금촌국밥원래 원평시장 쪽 골목 안쪽에 있었는 데 장사가 너무 잘 되어서큰 매장으로 이사했습니다.​원평동 일대 국밥을 평정했습니다.그래서 와이프가 방문하고 저는 포장으로 사다주어 먹었는데  과연 인기 많은 이유가 있더군요가격은 요즘 물가에 맞춰 9천원이지만 양과 질이 압도적특히 고기가 많고 왜지 잡내는 안나고 고소한 국물 스타일이 좋네요​호불호가 없을 것 같은 무난하고 깔끔한 맛입니다.​얼마전에 부산에서 국밥집 소개받아 먹었는 데 굉장히 기대했는 데김해 국밥집 Best로 치는 곳보단 못했어요​맛이 없다는 게 아니라 취향에 따라 자기한테 맞는 집이 있는 것 같습니다.근데 여긴 무난하게 누구나 다 먹을 수 있을거 같은 맛입니다.반찬은 국밥집 정석 반찬마늘 양파 고추(이거 땡초) 깍뚜기...깍뚜기는 달달.. 2024. 10. 26.
김해 대가국밥 - 골든루트 호텔 주변 맛집 김해 롯데워터파크 들렀다가 골른루트 호텔에 묶었습니다.​그리고 저녁을 먹으러 갈 것인데 물놀이에 지쳐서 도보거리에서 찾아봤습니다.오늘은 여기 대가국밥!대가돼지국밥입니다.  놀라운토요일에도 나왔는데요주변에 국밥집이랑 중화요리 집이 있어 고민하다 고른 집​사실 국밥집에 가면 수육같은게 있어서 그거랑 국밥 같이 시켜먹을라고 했습니다.  근데 물수육이라는 메뉴는 하루전 예약해야되서....아쉬워요순대(순대와 고기)돼지국밥(돼지만) 있다고 해서 3개1개 시켰습니다.내장류는 와이프랑 저도 다는 못먹어서요렇게 주문  요집은 고객을 위해 이런 서비스를 제공하네요호프 한잔에 셀프로 천냥더운데 이거 서비스 중에 최고 서비스입니다. 들어가자마자 2잔 바로 원샷때렸어요  들어갈때는 세팀정도 있었는 데 밥먹는 동안 진짜 수없이 .. 2024. 8. 15.
순대국 만들기 2탄 - 간과 부속고기 넣기 오늘은 순대국 또 만들어봅니다. 2탄이라고는 했는 데 사실 포스팅도 여러번 했고 이 곰탕, 설렁탕 국물로 이런 저런 국물요리 많이 만들었었죠​비비고 사골곰탕 한개 오백원 할인하는데 마침 마트에 돼지 간이랑 부속고기 모듬 팔길래 순대랑 같이 사봤어요  오뚜기 사골곰탕, 설렁탕 비비고 한우 사골곰탕 여러가지 써봤는 데거의 구분이 불가능할 정도 다 맛은 괜찮습니다. 좀 차이가 있긴 한 데 다른 재료랑 같이 끓이는 저같은 방식이면 구분하기 힘들거 같습니다. 구하기 쉬운 걸로 쓰는게 제일 맞는 것 같습니다.순대랑 귀랑 허파 등등의 부위 사실 아이들이 좋아하는 부위는 아닌데요 시장 순대국밥 분위기 내볼려고 샀어요 저도 허파만큼은 못먹습니다. 와이프만이 소화가능...​일단 넣고 먹다 골라내도 그만이라고 생각하고 샀어.. 2024. 7. 10.
집에서 돼지국밥 순대국밥 만들어먹기 국밥 기본 만원 시대서울은 12000원.....무시무시합니다.그래서 전 만들어먹습니다.​순대(기름기가 있는게 좋음)돼지앞다리살 수육해 놓은거 혹은 퍽퍽살 그리고 곰탕 국물​대형마트 가시면 순대 모듬으로 사오셔도 좋아요내장있는거 있자나요저는 이 제품 주로 쓰는 데집앞마트에 2종 밖에 없어서.....저기 말린 부위사아 보이는 게 지방이 제품은 순대속에도 지방이 박혀있어요건강엔 어떨지 몰라도 맛이 더 좋습니다​너무 밍밍한 스탈의 당면만 있는 순대는 넣으나마나​돼지살코기는 적당히 있는게 좋습니다  나머지는 파 양파 잘게 다진것 정도....만두는 그냥 인당 하나씩 추가순대랑 고기도 한입 크기로 잘라요이럼 준비는 끝입니다사골곰탕 국물 붓고 고기 넣고 끓이면 끝입니다표고는 집에 많아서 그냥 넣어봄진리의 치킨스톡과 굴.. 2024. 6. 27.
구미 송정동 맛집 돈값하는 국밥집 따뜻한 국밥 돼지국밥 순대국밥 송정동에서 찾으시면 이 집 괜찮습니다. 저는 배달로도 오프라인으로도 몇 번씩 가고 있습니다. ​ 부산 돼지국밥이 유명하지만 여기도 저는 퀄이 괜찮아요 누린내 없이 깔끔한 맛 제주 근고기도 맛나죠 고기 구우면서 국밥 드셔도 굿! ​ 집앞에 하필 전기 오븐 통닭 구이가 왔지만....유혹을 이겨내고 국밥집으로 향했습니다. 일층 교동짬뽕도 맛집입니다. 오가피 물 만약 싫으시면 생수로 주십니다. 반찬 깍두기가 좀 특이합니다. 국밥집 특유의 단맛도 나는 데 좀 약하고 좀 끝맛이 감칠맛 약간 특이한 맛이나요 부추도 괜찮드라구요 사실 오늘은 큰 이유 없이 그냥 드라마 보다가 국밥에 소주 먹는 거 보고 나와봤습니다. ​ 국물요리에 술 마시는 거 그렇게 즐기지 않는 데 추워지니 갑자기 직장인.. 2023. 11. 9.
구미 형곡동 신시로 돼지국밥 이번주에 감기기운이 너무 심해서 따뜻한거 먹고 연차를 썼습니다. 오랜만에 국물요리가 땡기는 하루라 돼지국밥시켰어요 ​ 구미 형곡동 농협앞에 있는 신시로 돼지국밥 사태수육2인셋트 시켰는 데요 국밥과 수육이 같이 나옵니다. 요거 좋습니다. 술안주로도 괜찮아요 (밥은 나중에 먹어도 되니까요) 살코기 위주에 비계가 있어도 부드럽고 적정량이라 애들도 좋아해요 국밥 , 냉면 만원 시대에 아직까지는 8천대를 붙잡고 있는 지방도시입니다. 가성비 음식이 아니게 되버린 국밥 ​ 잘 선택해야합니다. 추가로 순대 5천원짜리 하나시켰습니다. 따뜻한 막 찐 순대를 좋아하는 애들입니다. 이 집은 요즘 대세에 맞게 걸죽하니 돼지육향이니 하면서 포장된 돼지 냄새가 없어요 깔끔하고 고소하면서 슴슴하니 조절 가능한 국물 국밥집 밥은 고슬.. 2023. 9. 14.
구미 바른국밥 송정형곡점 시켜먹던 국밥집에 두번 정도 실망하고 ​ 가게를 바꿔봤습니다. ​ 바른 국밥 ​ 체인점인가보네요 요즘은 체인점이라도 상향평준화가 잘되어 있어서 맛집이 많습니다. 혼자 반주삼아 먹을거라 셋트로 갔습니다. 모듬수육과 국밥1인 국밥은 일단 제일 기본인 돼지국밥 ​ 우거지도 살짝 땡겼는 데 일단 베이스가 맛보고 싶었습니다. 뽀얀 우윳빛깔 국물 슬라이스 수육인데 국밥하고 고기가 좀 겹치니깐 다른 걸 시켜볼 걸 하는 후회는 살짝 들었어요 ​ 토종순대 조합으로 갈것을..... 반찬은 깔끔하게 요렇게 깍두기가 달지 않습니다. 요즘 다 달달하게 하는 데 달지 않으면서 맛내려고 많은 노력을 한 맛 맛이 복잡합니다. 서비스로 주신 함박인데....이게 의외로 본메뉴를 위협할 만큼 맛있어서 놀랐습니다. 흰쌀밥!!! 후추 조금 .. 2023. 8. 21.
서천 춘장대 해수욕장 큰맘 할매 순대 서천으로 피서를 왔습니다. 물놀이도 모래놀이도 정말 지칠 때까지 했습니다. 여기서 바닷가 바로 앞에가면 칼국수나 조개구이가 거의 대부분이고 식사류가 마땅치 않은 데 한 블록만 뒤로 가면 순대국,중국집,감자탕 등등 많은 점심메뉴 집들이 있어요 할매 순대국..... 몰랐는 데 문세윤씨가 모델로 있는 체인점이네요 지나가던 길에 본 서천8경..... ​ 그러나 너무 덥고 물놀이도 진이 빠져서 그저 먹을것 그것도 이제는 칼국수 조개 말고 좀 육지 스러운것 든든하면서 따뜻한게 먹고 싶었어요....폭염이지만 물에 한 4시간 있었더니 체온이 좀 떨어졌나봐요 목표물을 향해 10분정도 걷는 과정 발바닥이 뜨겁습니다.....수영복 물로 씻어내고 그냥 걸어갔는 데 ​ 금새 마를 정도 저희는 숙소가 월하성이라 씻을 때가 마땅치.. 2023. 8. 5.
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