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라면64

최고의 짜파게티라면 https://blog.naver.com/jjiangbbang/222514431902 짜장이라구요 삼양서 새로 나온 짜장라면인데 유독 수타구현이 강도되어 있습니다 조리법은 같네요 먹다보면 물이 너무 ... blog.naver.com 이런 저런 시도의 짜장라면이 나오지만 짜파게티는 최고입니다. 물론 다른 면이 맛이 없는 것은 아니지만 뭔가 오리지널 기본 같은 느낌이 드는 라면이 있습니다 신라면 진라면 비빔면 짜파게티 등등이지만 짜장맛 라면은 역시 짜파게티네요 저만의 최고 존맛탱으로 만드는 방법 간마늘과 파를 기름에 볶아주면서 면을 끓일 준비를 합니다. 파기름이 충분히 나면 면이 익을때까지 불은끄고 기다리면서 면이 충분히 익이면 파와 마늘을 볶던 프라이팬에 면만 던져넣고 다시 볶아요 기름과 가루스프도 다 넣.. 2021. 10. 16.
자연은 맛있다 홍면 어제는 삼양 오리지널 에디션 찐한 맛 이건 진리의 진라면 순한맛 계란 풀은 것 애들이 이렇게 해주면 아주 눈을 뒤집고 다먹습니다 저하고 와이프는 홍면 표지디자인이 특이해서 사봤습니다 흰색도 있드라고요 전반적으로 건강한면을 강조하는 것 같습니다. 이런 건면 스타일은 기름기가 부족해 늘 실패했는데 보통 기름별첨이죠 면째 튀긴 것보다 낫지만 결국 기름 넣어요 근디 건강면 치곤 특이하게 나트륨은 신라면보다 높아요 근데 칼로리는 신라면이 오백칼로리 홍면이 사백칼로리 로스팅 풍미소스라는 게 결국 기름입니다 후첨은 아니고 끓이기 전에 넣습니다 건더기도 확실히 많긴하네요 제가 파는 추가했습니다 면이 작아보이는 데 끓이면 부피는 불어난다네요 물이 작게잡아야 간이 맞아요 500ml 보통 라면 550인데 두개 끓이면서 제가.. 2021. 10. 6.
라면에 진심이었지만 라면을 잘 못 이해한 냄비회사 원본출처 | https://www.youtube.com/watch?v=VeNnbZ-4QXc ​ ​ 제가 원하는 라면 냄비의 모든 기능이 다 들어가 있지만 냄비로 라면만 끓이기는 힘들고 냄비라곤 하나라 라면만 끓이는 것과는 의미가 많이 다른데 ​ 어중간한 가격대로 스테인리스도 아닌 알루미늄 ​ 인덕션도 안된다고 합니다. ​ 회사의 CEO와 삼품기획,영업 마케팅 팀이 지나친 자신감으로 근거없는 미래를 기대하는 것 같습니다. ​ 저처럼 정말 요리하는 사람은 이런 기능은 그저 재미이지 찜기하고 계량기 다 따로 있고 라면정도는 눈으로 다 계량하지요 ​ 그럼 자취생이나 혼자 사는 요리에 아주 서툰 남성분들? ​ 라면 정성들여 계량해 먹으려고 이거 산다구요 천만의 말씀이죠 ​ 아이디어는 좋은데 구매력에 +a 정도지만.. 2021. 9. 8.
농심 멸치 칼국수 면이 튀겨진게 아니라 칼로리가 낮습니다 칼국수이긴 한데 좀 더 라면의 풍미가 강한편입니다 같은 인스턴스라도 실제 칼국수맛에 가까운 것은 샘표바지락 칼국수 추천합니다 조개랑 호박 넣고 끓이면 진짜 유명칼국수 맛집 못지않아요 기본적으로 라면에 다진마늘 파 양파는 꼭넣습니다 후추추가 라면 칼국 이것도 이것만의 맛이있어요 칼국수는 막담근 김치 근데 요 제품 간이 좀 쎄서 김치가 많이 먹히진않아요 칼국수라면 ​ 맛나요 2021. 9. 6.
농심 시원한 메밀소바 이전에 노브랜드 소바제품사먹고 맘에들어 한번 사봤습니다 농심 것입니다 기본적으로 소바는 소스가 맛나야죠 계량해서 넣어요 면은 사분 삼십초 정확히 삶고 사이드로 골뱅이를 준비했습니다...는 거짓말이고 원래는 골뱅이비빔면하려고 했는데 사놓지도 않고 골뱅이만... ​ 골뱅이는 데치고 호박,양파,당근은 볶고 상추,풋고추 추가 초장한바퀴두르고 냉면다대기넣었어요 비빔소스 만들기 귀찮아요 면은 반드시 찬물로구석구석 씻고 얼음 살짝 넣고 씻어주면 엄청 탱글해져요 한상 이인분완성! 근데 농심 것은 너무 짜네요 와사비맛도 쎄요 그래서 저는 정량보다 물 추가했어요 원래대로 먹으려면 살짝 찍어야지 면전부 담그듯이 적시면 많이 짜고 자극적입니다 골뱅이는 너무나 훌륭 저는 정량보다 물30%더 탔어요 그래도 오랜연구로 나온 제품 .. 2021. 8. 30.
노브랜드 마라탕면 어제는 제거 우육탕면 오늘은 와이프가 좋아하는 마라탕면 이 제품은 그냥 그랬어요 마라는 와이프가 워낙 좋아해서 아마 호 일듯합니다 두부피랑 건두부 건두부는 삼십분은 불려야합니다 저는 짬뽕 남은거 자주해먹는 거라 이젠 뭐 척척 진행되네요 짬뽕 추가 재료 맛에 변화구를 주기위해 늘 넣던 것에 북어채와 깻잎추가...한국적인 얼큰함이랄까요... 마라도 조리시작 짬뽕은 북어와 양파볶다가 국물 넣고 조리시작 마라향이 온 집에 퍼지기 시작합니다 고수가루는 나중에 넣어야하는 후첨스프인데 그냥 넣어 버렸어요 슬슬 마무리 파워! 쓰리화구 마라탕완성 짬뽕도 완성 그새 와이프가 마라는 반은 드셨네요 짬뽕이라기보단 한국식 찌게맛같이 되었어요 실수한게 북어는 물에 담궈 불리고 염분을 좀 빼야할텐데 그냥 조금이라고 막넣었더니 짜졌.. 2021. 8. 29.
삼양라면 리뉴얼 - 한때는 라면을 논할 때 항상 언급되던 제품인데 요즘은 아에 먹는 사진조차 본 적이 없는 삼양라면 특유의 햄 향이 빠졌다는 평이 주류였지만 회사가 이를 반영해(너무 늦었어요.....) 요즘은 맛이 돌아왔다고 합니다. ​ 사실 저는 굳이 부대찌개 라면 안사먹어도 삼양라면 먹으면 햄 맛나서 삼양 자주 사먹었는데 점유율은 아주 많이 하락해 마이너가 되어버렸습니다. 그래도 팔도보단 위군요 18년 자료를 봐도 농심이 부동의 1위긴합니다. 갓뚜기니 뭐니 해도 진라면 하나로 전체시장을 잡긴 힘든가 봅니다. ​ 그러나 식당도 60년을 버텼다면 뭔가가 있듯이 새로 리뉴얼 한 삼양라면 면에 양파 진액을 추가했다고 합니다.http://m.biz.khan.co.kr/view.html?art_id=202108061025021&c.. 2021. 8. 17.
세상에서 제일 비싼 라면 오천엔....한국돈으로 오만원이상입니다 왼쪽이 샥스핀 오른쪽이 거대차슈(삼겹살) 인듯합니다. 샥스핀은 먹어본적이없지만 이게 엄청 비싼재료군요 ​ 재미로한번사보고싶긴해요 2021. 6. 17.
식품업계 배끼기 전략의 역전 - 일본이 한국라면 카피 동남아에서 불닭볶음면 짝퉁을 일본의 닛신라면에서 판매중. 그냥 비슷한 맛 만드는거야 그러려니 하는데 굳이 제품 포장에 한글이 들어가 있습니다. 자국내 상품에는 한글을 절대 안넣는데 동남아판매용에는 넣는 걸 보면 장사할 줄 아는군요? 성공했습니다. 김구 선생님 문화의 힘이 왜놈들보다 앞서기 시작했어요 솔직히 우리가 더 많이 배끼긴 했는데 이젠 역전되어가고 있습니다. 하지만 여전히 일본 상품인척 파는 식음료들도 많습니다. 다음 단계는 그들이 우리말을 배워 이제는 다시는 한국땅에서 익스큐즈미 따위를 못하게 하는 것이고 최후에는 그들이 우리의 자본증가를 위해 노동하는 날이 올것입니다. ​ 캬하하하하하 ​ 그냥 유머 자료니 유머로 봅시지요 ​ 그러 이만 뿅~ 2021. 6. 15.
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