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사조8

사조 킬바사 소시지 camp & house 지난번에 구입한 게 육공육 더블에이징 킬바사 소세지 이번에 사본게 캠프 앤 하우스 사조 킬바사 입니다. 이 소시지가 이렇게 여러회사에서 갑자기 나오는 건 유행이거나 소시지 고급화를 노린 뭐 그런 전략이겠지요 ​ 어린시절 햄하면 김밥에 들어가는 그 햄이고 소시지도 고만고만했는데 이제 동네 마트에도 종류가 저렇습니다. 진짜 많긴 많아요 사조 킬바사는 어떨까요 ​ 지난번에는 짜서 물에 데치는 방법을 안쓴 걸 후회했는 데 이번엔 또 그냥 먹거나 살짝 기름에 구우라고 하는데요...... 짠 맛이 너무 나는 것은 별로라 이른 바 워터프라잉 물에 넣고 조리하는 방법을 써봅니다. 시키는 걸 반대로 하네요 ​ 그러나 짠거보다는 낫기 때문에 이렇게 해봅니다. 근데 이거 일반 프랑크 소시지 같은 작은 제품도 해보면 의외로 .. 2024. 4. 10.
노브랜드 만두 - 샤오롱빠오 , 소룡포 만두 오늘은 소룡포 노브랜드 버젼을 먹어볼 겁니다. 소룡포는 제 최 애 만두입니다. 상하이에서 제대로 된 소룡포 먹고 반했어요 포장이나 구성은 옛날 털보 만두 떠올리게 하네요 이거 아시면 후후 아재시거나 제 또래 분들이실겁니다. 잘나가다 치열한 만두 세계에서 어느덧 사라진 털보네 전 이거 참 많이도 돌려먹었어요 만두에 진심인 저는 일본,베트남,중국 등 만두 비슷한 요리는 무조건 먹으러 다녔습니다만 역시 돼지기름 라드맛이 터지는 소룡포가 베스트입니다. 홍콩서 먹은 베이징덕과 딤섬도 상해에서 먹은 소룡포를 따라가지 못했어요 유미바이츠의 소룡포, 새우딤섬 하가우 등등을 여러방법으로 조리해먹어봤지만 라드(돼지기름)가 들어간 제대로 된 소롱포는 잘 못봤어요 한국식 가평찐빵만두 ​ 중국 북부식은 만두 자체가 식사로 피가.. 2023. 3. 12.
사조 오양 육즙가득 고기만두 세상엔 아주 많은 만두가 있지요 특히 냉동만두의 발전은 진짜 눈부셔서 요즘은거의 모든 종류의 만두가 제품화 되어 있습니다. 털보네 만두부터 시작한 만두 인생 육즙을 강조한 스타일이 많습니다. 한국식 만두는 육즙과 마늘 , 향신료의 향이 강한게 특징이죠 이런 스타일은 구워먹었을 때 툭 터지며 혀가 델것 같은 뜨거움에 퍼져오는 육향에 한끼 식사로도 훌륭합니다. 얼마전까진 비비고 얇은 피가 제일 유행하는 듯하더니 요샌 또 대새 만두가 없는 것 같습니다. 같이 먹는 음식에 따라 평가가 완전히 달라지는 당면만 든 만두도 있구 이런 고추모양의 당면에 고추향만 나는 만두도 있습니다. 다 맛있어요 찐빵만두 스타일 그리고 얼마전 모 기업 야X바XX란 곳에서 시켜먹은 소롱포 생각보다 소롱포의 특징이 별루 없어서 그저 그랬.. 2022. 7. 3.
사조 한입 피자 고르곤졸라 이름이 너무 기네요 리얼 딜리시우스 딥 디쉬 피자 고르곤졸라 한입 피자 다른건 모르겠는 데 냉장보관이라는 것은 편하네요 냉동은 해동시키고 하는게 은근 귀찮아요 해동 안해도 바로 몇분 조리하라고 설명서에는 있지만 보통 안쪽이 바깥쪽하고 온도차가 많이 나드라구요 한입 피자라더니 여니깐 진짜 한입 사이즈로 네개가 들어있습니다. 칼로리는 밥한공기네요 이런 딥디쉬스타일은 사실 시카고 스타일이이고 고르곤졸라라고하기엔 좀 이상하죠 생긴건 먹음직스럽긴한데 이건 피자라고 부르기엔 좀.... ​ 치즈빵정도 되겠습니다. 먹기가 편한 핑거푸드 스타일이고 치즈만 싫어하지 않는다면 충분히 맛이야 맛이 없을 수 없는 구성인데 그냥 빵입니다. 치즈빵 딥디쉬피자라고 제품으로 된거는 이게 처음이었는데 애슐리 시카고 피자! 이건 케쳡맛이.. 2022. 3. 15.
낚시 도구집서 먹은 참치캔 아주 꼬꼬마 시절 기억이 드문드문한던 시절인데 80년후반이지요 ​ 아버지하고 삼촌하고 낚시도구점가서 필요한거 사고 간식사면시 주변엔 아무것도 없는 청록에 존재하는 가게에 간 적이 있습니다. 아버지는 항상 그렇듯이 기다리라고 하셨고 어린 저와 동생에게 기다리면서 먹으라고 준 준 참치캔에 고추가루 뿌려진 간식 ​ 생전 처음 먹어본 음식인데 ​처음엔 다소 꺼렸습니다만 삼촌의 권유에 몇 입 먹어보고 너무 맛있어서 동생하고 순식간에 다먹어버렸지요 ​ 세월이 많이 흘러 저도 나이를 먹고 아버지 돌아가시고 가끔 힘들때면 허기와 상관없이 먹는 간식입니다 간식이면 배민이지 떡뽁이니 하는 시대가 왔지만 저는 종종 저 걸 해먹었드랬죠 ​ 딱히 참치는 좋아하지 않습니다 그 형태가 냉동이든 생이든 말이죠 오랜 시간이 지나 그때.. 2021. 9. 18.
요즘 닭가슴살 - 맛도 좋네요 참 ....신경 안쓰고 먹어도 배는 안나왔는데 마른 비만이라네요 근육량은 나이들수록 떨어지고 피속에 지방은 많아지고 대사량이 떨어졌답니다. 드디어 한번식은 닭가슴살과 야채로 연명해야 건강해지는 나이가 되었습니다. ​ 그래서 요즘 열심히 먹어요 샐러드와 닭가슴살,달걀 ​ 이전에 와이프가 다이어트 한다고 홈쇼핑으로 한박스 주문한 닭가슴살은 어떻게 먹어도 너무 퍽퍽하고 맛이 없어서 반정도 먹고 유통기한 지나 버린 기억이 있습니다. 근데 요즘 닭가슴살은 진짜 맛도 좋네요 한입가득 스팀 닭가슴살 요 두가지 제품은 너무 간간해서 이게 진짜 이 칼로인가 싶을 정도입니다. 샐러드에 추가해 먹었는데 너무 맛있었어요 드레싱이 없어도 될 정도랄까요....신기했습니다. 이게 어떻게 100칼로리 대 칼로리지? 그래서 저녁에 샐.. 2021. 9. 11.
푸딩 팩토리 숯불 따봉버거 지난번에 냉동 햄버거 하나 뜯었다거 깜짝 놀라 요번엔 준비좀하고 시작했습니다 전자레인지 일분 오십초 이분하니 너무 뜨거웠어요 냉동,즉석조리식품,HMR 등의 이름에서 저는 그냥 밀키트라고하는데 햄버거 밀키트는 전혀 발전하지않았어요 ​ 그래도 지난번 것보단 구성이 푸짐하네요 상추하고 양상추 토마토를 추가 그리고 샐러드 삶은계란 음료는 아침이라 사과주스를 준비 그럴듯 하지 않나요? 역시 야채가 좀 들어가줘야 맛나네요 양파를 깜빡하고 안넣었는데 치즈한장과 양파셋팅하면 아주 햄버거 다워 질겁니다 이게 지난번 버거 이 제품은 구성도 빈약한데 너무 매워요 부재료를 이만큼 넣어도 계속되는 매움 햄버거 냉동제품은 뭐...둘다 다시 살일은 없을 거 같네요 ​ 식빵으로 제가 샌드위치 만든 게 더맛있습니다 돈가스샌드 떡갈비샌.. 2021. 8. 29.
궁금해서 사본 냉동 햄버거 이런 버거에 크게 기대할 게 없고 전형적인 편의점간편식을 노리고 나온거 같은데 도대체 무슨 맛과 내부구성일까 궁금해서 사봤어요 전자렌지 이분돌리며 준비한 살얼음 콜라 감튀도 준비하려다 귀찮아서 그냥 먹습니다 그럴려고 산거니까요 이분돌리라더니 겁나뜨겁습니다...일분삼십초만 돌려도 될듯합니다 한입베어물고...깜놀했습니다 맵기만 진짜 심하게 맵고 패티는 좀 식감이 많이 별로인데 소스도 부족... 채소가 하나도 없어요 이런건 십대때나 먹지 그냥은 못먹겠어요 손많이 가네요 샐러드서 양상추와 토마토 자숙새우 추가했어요 양파도 썰어 추가했습니다. 이러니 그냥 먹을만합니다 근데 맛이 버거는 아니고 ....샌드위치내지는 그냥 빵하고 샐러드먹는 느낌 ​ 다른 종류도 사놨는데 그때는 준비좀하고 먹어야겠습니다. ​ 버거를 이.. 2021. 8. 21.
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