728x90 반응형 요리87 집에서 짬뽕 라면 ㅡ 짬뽕소스 활용 https://blog.naver.com/jjiangbbang/222616204879 하오마 짬뽕소스 ㅡ 집에서 짬뽕만들기 집에서 짬뽕은 여러번 만들어봤습니다만 늘 뭔가 부족하거나 재료값이 너무 들어 차라리 이 정성과 가격이... blog.naver.com 짬뽕 소스로 집에서 짬뽕을 만들어봤지만 간편요리의 궁극은 역시 라면이죠 그러나 그냥 라면에서 살짝 변화구를 주고 싶을 때도 이 소스를 활용하면 좋을 거 같아 짬뽕 라면 해봅니다. 시중에 짬뽕이라고 나온 라면 중에 짬뽕비슷한 맛이 나는게 없고 오히려 맛있는 다른 영역이라고 생각합니다. 짜장라면 아무리 맛있어도 짜장면하고는 다르죠 그래서 짬뽕라면 진정한 짬뽕라면 소스를 짬뽕소스 반스푼 스프70%정도로 맞추고 부족하면 소스를 추가해줍니다. 고추기름이 붕붕 .. 2022. 1. 15. 옛날 통닭 그맛 그대로 바사삭 치킨 점심엔 아이들과 냉장고 파먹기로 했습니다. 일단 눈에 들어온 것들 옛날 통닭 그맛 그대로 바사삭 치킨....이름 너무 기네요 그리고 애슐리 시카고 피자,코스트코 감자튀김 이렇게 세가지로 모두 에어프라이 조리입니다. 제일 이해 안되는 포장...묶음으로 한다고 열심히 디자인한 한가운데 제품사진을 가리면서 띠를 둘러 판매를 위해 정보를 재기입....이름이 제대로 안보입니다. 조리는 뭐 ...죄다 같습니다. 10~15분 간격으로 세개 다 돌려줬습니다. 감자튀김을 시작으로 넣었다 뺏다 반복....프라이어가 한대니 어쩔 수 없이 제일 먼저한건 좀 식습니다. 케첩맛같은 애슐리 시카고 피자...아무도 안먹어서 맨날 저만 먹어요 그래도 혼자 세개 다 하려니 힘드네요 소스는 돈가스 소스 ,핫소스,케첩 음료는 제로 콜라입니.. 2022. 1. 14. 피콕 진한 얼큰 닭개장 피콕 제품의 확장이 대단합니다. 일반적으로 많이 해먹는 가정용 국요리는 다 있는 것 같습니다.밀키트라고 하기도 무색하게 그냥 부워 끓이면 되는 레트로 팩입니다. 육개장이 맛없는 집도 드물죠 그런데 은근히 비싸게 받기도 합니다. 번화가에서 9천원하는 육개장을 사먹어봤는데 감칠맛은 뛰어난데 정말 대파 몇쪽 밖에 없었어요 이상하게 돼지 국밥은 천원만 올라도 비싸다고 난리인데 육개장,닭개장은 그냥 받아들이드라구요 신비합니다. 이 제품도 평균적인 맛은 충분히 내는 편입니다. 얼큰하다고 한데 맵찔이인 제 입에도 그렇게 얼큰하지는 않았어요 평범한 수준 기본적인 닭개장 육개장 맛에 준수한 스타일 밥말아먹으면 간편하게 한그릇으로 별다른 설겆이도 없이 한끼가 해결되니 그야말로 한국식 패스트 푸드입니다. 피콕 제품은 거.. 2021. 12. 9. 드라마 아이돌에 나왔던 볶음 맛능가루 드라마 아이돌에서 나왔던 볶음 맛능가루 만능이면서 맛도 있어서 맛능가루 계량도 귀찮고 간맞추고 소스 배합을 위해 각종 장류나 가루등을 열어 각각 다른 수저로 퍼서 조합하고 설거지하기 귀찮은 자취생이나 요린이들에게 아주 좋은 아이템입니다. 재료만 다듬은 다음에 맛능가루 넣고 열만 가하면 끝입니다. 드라마 아이돌에서는 이 가루 하나 넣고 떡볶이 장사할거라고 하던데 ㅋㅋㅋ 그정도 맛이 나올까 궁금합니다. 국물떡볶이부터 신전떡볶이 등 많은 종류를 시도해본 저입니다만 보통 고추가루나 장류소스로 파는 제품은 맛이 비슷하던데 이 제품은 어떨찌 아주 기대가 됩니다. 무엇보다 이 제품 스틱으로 소분이 잘되어 있어 사용하기가 편합니다. 그냥 하나씩 뜯어서 2인분 요리재료에 맞춰 부워주면 끝이에요 삼진푸드에서 나왔네.. 2021. 12. 4. 전자레인지로 간편하게 계란찜하기 전자레인지에서 사용가능한 용기를 준비 계란은 여기 넣고나서도 계란만큼 물을 넣을 크기 1:1 로 준비합니다. 계란은 살모넬라 균이 많아서 씻고 만지고 나서도 손을 씻으세요 쉐킷퀘킷 저으시구요 소금한스푼 설탕한스푼 추가해요 생각보다 간이 쎄야해요 안그럼 사람들이 맛없다고 한답니다. 그리고 파랑 양파 ...등을 넣고 저어준다음 전자레인지의 계란찜 기능을 활용했습니다. 결과물 허미 ....겁나 뜨거움..... 계란찜은 맛있네요...한입 먹어봤어요 ㅎㅎ 뜨거움 조심하세요 계란찜 계란.....찜...아오~~~ 청소만 얼마나 했는지 2021. 11. 26. 아워홈 수타식 짜장면 - 파기름 내서 .... 돼지고기가 없어서 닭가슴살 사용했습니다...결과적으로 그다지 어울리지는 않군요 ㅎㅎ 기름 살짝 두르고 볶아서 양파가 노릇해질때까지 저어줍니다. 면 5분 삶고 소스 데우고 양파가 다 볶아지면 소스 넣고 불끕니다. 수분이 너무 날아가면 뻑뻑해져요 면 물기 제거 후 식초 티스푼 반, 고추가루 한바퀴 비벼진 자장은 언제나 보기 좋군요 그냥 닭가슴살도 아니고 훈제된거라 맛이 강해서 어울리지 않네요 담에는 돼지고기 넣고 제대로 해봐야겠어요 2021. 11. 8. 송정동 복개천 알리빠빠 양꼬치 부산서 못먹은 밀면먹으러 제형밀면을 갔는데 문을 닫아 그냥 가본 양꼬치집 여느양꼬치집과 비슷한구성입니다 마라탕은 이렇게 재료를 직접고르고 가격이 결정됩니다 인심좋으신 사장님이 추가로 넣어주시기때문에 가성비좋아요 서비스로 주신 음료 꼬치 2종 양꼬치와 양삼겹 어른이음료도 추가합니다 와이프가 고른 마라탕재료 기다리면서 꼬치소스를 배합합니다 여긴 첨보는 스타일의 꼬치구이기계가있네요 빙글빙글도는 양꼬치 원래는 보통 이방식이죠 굽는동안 나온 마라 크...JMT 애들도 잘먹어요 고수 러버 와이프 서비스1. 토마토계란볶음 중국 가정식 대표 반찬 건두부무침 이건 한국식 야채무침같은데 건두부가 마치 골뱅이+국수 느낌을 내줍니다 산뜻해요 집근처에 양꼬치가게가 있어서 너무좋네요 이 집 완전 맛집 단골되겠어요 2021. 11. 5. 노브랜드 아워홈 수타식 짜장면 어제 주워온 짜장면 짜장면 제품도 참 다양합니다. 피콕,칠갑농산,목란 등등의 많은 제품을 먹어봤지만 다 맛있었습니다. 스타일만 조금씩 다를 뿐 특히 춘장맛은 놀랍게 서로 비슷해요 그래서 짜장면이 더 대중적인거 아니겠습니까? 웬만하면 실패가 없어요 조리가 좀 번거롭긴한데 라면말고 좀 더 다양한 면요리를 집에서 할수 있게 해준 밀키트 저는 사랑합니다. 6천원대 가격에 2개가 들어서 가성비도 좋아요 다만 설거지거가 좀있죠 ㅎㅎ 파기름 낼려고 했는데 대파가 없네요 요새 대파가 너무 비싸서 그냥 양파하고 고추로 기름냈어요 아주 살짝이에요 주목적은 씹는 식감을 위한 양파 적당히 볶아주다보면 소스와 면도 준비됩니다. 면이 5분 삶아야되요 소스는 부워주고 살짝만 볶아요 너무 세게하면 수분 다 날아가고 뻑뻑해져요 식.. 2021. 10. 29. 고기많이 김치찜 ㅡ 간단요리 김치찜은 어떻게 해도 맛있습니다. 김치가 덜 시면 식초를 조금 추가하면 되고 감칠맛이 부족하면 토마토 쥬스를 조금 넣고 없으면 케첩도 좋아요 케첩을 쓰면 설탕은 줄여야합니다. 그러나 가게와 달리 집에서는 단가를 신경쓰지 않기 때문에 고기!!! 압도적인 고기! 목살을 주로 쓰는데 비계를 최대한 제거해서 달라고 합니다. 목살인데 비계 많이 주는 집은 가지 마세요 먼저 양파와 고기를 살살 볶으면서 간마늘 투하하고 (마늘은 중요 꼭 넣어야합니다) 고기가 빛깔이 어느정도 올라오면 김치를 투하합니다. 자르지 않고 길게 찢어먹을라고 그냥 넣었는데 자리를 잘 잡아서 넣었어야했는데 모양은 포기하고 익히기 위해 막 저었어요 김치마저 어느정도 익으면 다신물 - 없으면 생략,물 굴소스 - 없으면 생략 그리고 조미료를 넣었습니.. 2021. 10. 22. 이전 1 2 3 4 5 6 7 ··· 10 다음 728x90 반응형
