728x90 반응형 아빠요리73 의싱마늘 직꾸닭으로 햄버거만들기 ㅡ 아빠아침 요새 닭으로 만든 제품이 잘나오는 데요직화에 꾸운 닭꼬치닭 다 많습니다.그 중에서 제가 좋아하는 거 롯데 의성마늘 직꾸닭그냥 먹어도 맛있습니다.진짜 육즙 팡팡이에요이건 닭고기 단백질로 아마 운동하시는 분들은 조미가 되서 안드시겠지만저는 애들 방학때 밥먹이기 힘들면이거랑 빵이랑 해서 간단하게 먹입니다.그럼 햄버거랑 탄수화물이랑 조화가 잘 맞아요 제가 제일 좋아하는 건 모닝빵으로 햄버거 만들기모닝빵은 버터에 살짜기 구워줍니다. 꾸이닭은 프라이팬에 데워줍니다.전자레인지 돌려도 상관없어요 빵이 노릇하게 익어가면치즈와 채소를 준비합니다.채소는 샐러드 먹는다고 사놓은 샐러드 팩에서 추출 취향에 따라치즈를 싫어하는 둘쨰는 치즈빼고나머지는 치즈하고 채소만피망을 빼고 넣고 나름 다들 요구사항이 복잡합니다.. 2025. 1. 22. 어묵제품 3분떡볶이로 간식 만들기 요새는 어묵 사면이렇게 꼬치 까지 끼워져 있어그대로 끓이기만 하면 되는 제품들이 나와 편합니다.육수스프도 들어있어요 https://blog.naver.com/jjiangbbang/223386087616 삼호 부산어묵 쫄깃해서 불지 않는 꼬치어묵 ( 스프 들어있어요)부산어묵인데 또 CJ 에서 냈네요.....CJ랑 합작인가 모듬 어묵탕 스프 까지 들어있는 제품 종종 사먹는...blog.naver.com 요거는 진짜 편해서 아이들 간식특히 이계절에 잘어울립니다.요리 잘 못하시는 아빠들도 퇴근할 때 하나 사서 집에서 생색좀 내보세요 그리고 아이들이 밤에 배고프다고 할 때제가 종종하는 조합의 제품어묵 제품하고 떡볶이섞어서 그럴듯한 떡볶이 한상 만들기제품은 둘다 그냥 다씁니다.비율은 일단 다 넣고 먹어보고 .. 2025. 1. 19. 집에서 굴국밥 만들어 먹기 - 각종 굴요리 굴 사오면 늘 굴전이나 굴파전만 해먹었는 데오늘은 날씨가 너무 추우니 굴국밥이 땡기네요굴전하려고 사온 굴 바로 굴국밥으로 변경 물에 불린 미역에 참기름 넣고 간장넣고 볶아줍니다.굴국밥이란게 그냥 미역국에 굴 넣으면 되는 데 계란이랑 후추 좀 많이 풀면 되는 거라.... 본 미역국은 아이들도 먹게 간마늘,버섯,바지락만 넣고 끓였습니다.살살 볶아주다 물 넣고 끓여주면 끝인데맹물로 하기 좀 심심하여육수는 시크릿 코인 두개 넣었습니다.저는 조미료 쓰는 데 따로 거부감은 없습니다. ㅎㅎ그래도 외부에 비하면 한참 덜쓰는 거죠이 정도 양이면 네알도 들어갑니다.크 조개 넣었더니 시원하네요소고기 미역국을 좋아하는 데 가끔은 조개 미역국도 좋아요요거는 이제 따로 좀 담아서 애들은 요상태로 주구요 엄빠는 이제 굴.. 2025. 1. 13. 홈플러스 밀푀유나베 홈플러스에서 밀푀유나베 시켜봤습니다.가격은 요렇습니다. 가끔 장볼때 한꺼번에 시키면 배송비도 없이 좋습니다.1+1이 있어서 잘 고르면 싸게 요리재료들을 확보 가능!!4인분이니 나쁘지 않은 가격으로 보여요참고로 저 홈밀 삼선 해물 누룽지탕은 정말 맛있습니다.한번 사드셔 보세요https://blog.naver.com/jjiangbbang/223710456335 홈플러스삼선해물누룽지탕홈플러스로 배달시킨 장바구니 한바구니 잔뜩 시키면 2주는 잘 먹일 수있습니다. 냉장고를 가득 채워놓고 ...blog.naver.com 자 오늘은 밀푀유 나베이거 제품에 이미 손질이 다되어 있어서 크게 할게 없습니다.요대로 끓이기만 하면 끝 우동 사리까지 준비된 .....아주 좋아요 좋아~요새 요런 제품들이 캠핑용으로 나와서 .. 2025. 1. 3. 연말연초 요리 추천 - 감바스 연말이면 또 평소 안먹는 뭔가 턱별한 음식이 먹고싶어지죠 그래서 감바스를 할라고 올리브 오일과 방울 토마토새우를 사왔습니다.그리고 간단하게 초밥과 먹을라고 했는데.....토마토 손질하는 데 이미 둘째랑 와이프가 다 먹어버렸습니다.12pcs 12피스에9천원이면 요즘 물가에 굉장히 양호하죠맛있게 잘 먹었습니다.그리고 바로 감바스 준비합니다.첨에 감바스 레시피랑 요리 설명 들었을 때뭔 기름을 찍어먹냐...그게 뭐야 그랬는 데 이게 진짜 맛있드라구요그래서 알리올리오랑 더불어 제가 제일 많이 먹는올리브 오일 요리, 위 사진은 제가 만들었던 알리올리오 캬 지금봐도 군침돕니다.저런 접시까지 써가며 사진도 잘찍으려하고플레이팅이라는 걸 나름 해보려고 하던 시절이네요요샌 그냥 맛있는 게 최고일단 제가 만족해야 합.. 2025. 1. 1. 감자가 너무 많이 남아 감자 요리 이런 감자가 세봉이나 남아 상할거 같아 감자를 소모하려 감자감자 감자한 나날을 보냈습니다.닭볶음탕이나 카레에 감자를 넣어봤건만이정도로 감자를 다 소모하려면 턱없습니다.열심히 쓰려면 감자가 메인인 요리를 해야겠지요(감자는 맛있습니다.) 채칼로 열심히 감자를 깍아서쪄먹을거랑 오븐에 구울거 따로 잘라줍니다.이날 감자만 계속 씻고 자르고 씻고 자르고 했네요 제일 쉬운 간식한국식 스타일 감자 쩌 먹기소금하고 설탕 넣고 찌면 끝나머지는 소분해서 냉장고보관합니다.찐감자는 이렇게 내놓으면 먹네마네 하다가도아이들 지나다니며 한개씩 먹어요 정도는 하루저녁에 다 먹습니다. 포슬포슬한 감자1차로 쩌먹기 완성그리고 담날은 남은 야채랑감자 스팸 넣고 아이들 반찬 적당히 손가는대로 마구 자르고 연두 후추 넣고 볶아주면 끝요.. 2024. 12. 31. 해물탕에 굴 넣어 먹기 - 겨울의 별미 눈이 펑펑 내리는 겨울입니다.오늘은 해물탕, 시원한 해물탕거기에다 굴을 넣어볼 것입니다.해물에 굴이 빠지면 섭섭한 데 해물탕에 굴이 없죠(소고기는 아이들위한 메뉴 미국의 은혜)해물탕은 마트에서 세일하는거 그냥 사왔습니다.이 재료 다 손질해서 탕으로 만들 기는 너무 힘듭니다.제 요리는 항상 이렇게 약간의 손맛만 추가하는 것을 추구합니다.단 주의할 것은!이렇게 마트에서 세일하는 것은 당일 조리해 먹는 게 좋습니다.늦어도 2일안에! 대부분 유통기한 임박이에요해산물은 특히 주의 필요오늘자 환율로는 이제 싼지 모르겠을 미국산 소고기그러나 이 당시만 해도 환율이 이렇지는 않았어요애들은 해물을 잘 못먹으니 소고기를!!! 해물은 비린내도 제거할 겸모두 깨끗히 세척해 사용합니다.(웬만하면 해주세요.....잡내도.. 2024. 12. 29. 연말이라 스테이크와 라구파스타 만들었습니다. 부채살이랑 척아이롤마트에서 정말 싸게 팔아사봤습니다.미국 쌀국의 소고기는 정말 싸군요한우의 경우 목심과 윗등심을 별도로 나누기 때문에 척아이롤 정형이 존재하지 않는다.해외 정형 기준에서는 윗등심이 척(목 주변 고기, Chuck) 부분에 포함된다. 흉추 1번부터 5번까지의 고기인 윗등심과 경추 1번부터 6번에 있는 고기인 목심까지 통째로 척 부분에 해당된다. 척 부분에 있는 고기는 살치살, 본갈비를 제외하고는 대체적으로 억쎈 식감을 지닌다.척롤(Chuck Roll)은 여기서 척주세움근과 등세모근에 해당하는 고기들을 지칭한다. 척아이롤은 경추 5번, 6번과 흉추 1번부터 5번까지의 고기다. 어차피 둘 다 질긴 식감의 목심이 들어가는 것은 똑같다.이외에도 척 부분에서 갈비뼈에 있는 고기를 본갈비살(Chu.. 2024. 12. 24. 간만에 다신 물 내서 콩나물국 , 된장 칼제비 간만에 다신물한번 내면 한냄비 내서 1,2주는 씁니다.다시마랑 버섯 무무는 빨리 우러나게 채썰고멸치는 쓰지 않게 머리와 내장 제거해서 팔팔팔 끓으면3분 후 불끄고 방치30분 후에 사용합니다. 재료는 모두 버려주고 채에 걸러서 식힌다음 냉장보관이렇게 해놓으면 두고두고 쓸수 있습니다 근데 다른 집은 어떻게 하는 지 모르겠네요요즘은 거의 안하는 작업이고 비용면으로도 그냥 고형으로 된 코인 육수 같은거 사는게 나을지도 모릅니다. 이거 재료사고 만드는 것도 일이거든요 모처럼 다신 물 냈으니 콩나물 국 끓여봅니다.맑게 하려다가 연말 연시 해장개념으로 김치 콩나물국으로!콩나물은 반드시 씻어서 쓰세요 만들어놓은 다신물활용합니다.멸치향이 싫으신분들은 양조절 레시피는 별거 없고 김치랑 콩나물파 조금 이게.. 2024. 12. 23. 이전 1 2 3 4 5 6 7 ··· 9 다음 728x90 반응형
