728x90 반응형 짬뽕38 이비가 짬뽕 - 큰컵 , 좀 애매하다 쯔양님이 협찬받아 광고하길래 영상보면서 바로 사본 짬뽕입니다.저는 개인적으로 이비가 짬뽕 오프라인으로 방문해본 적은 없습니다만와이프는 가본 적이 있습니다.안가본 가게의 맛을 이렇게나마 즐겨볼 수 있다는 거 요즘 밀키트 기술이 많이 올랐다는거굉장히 기대감을 가지게 합니다.3천원 안되는 가격이면 좋은데요제품 컨셉이 좀약간 밀키트보다는 간편식에 맞춰져컵라면에 가까운 구성입니다.제품 정체성이 컵라면이라면짬뽕은 가성비가 애매합니다.라면도 정말 수많은 제품들의 격전이 2천원 이하대에 이뤄지는데제 생각이지만 이런 비슷한 결과물도 안나올겁니다.어디까지나 궁금해서 사본 제품 용기에 다 붓고 그냥 전자레인지 돌리면 되는 제품입니다.구성도 라면하고 완전동일합니다.건더기스프와 소스그리고 면인데면이 신기합니다.이게 .. 2025. 2. 16. 피콕 백짬뽕탕 짬뽕탕도 있고 백짬뽕도 있고짬뽕 면들어있는 제품도 있습니다. 피콕에 중화요리가 참 많죠그중에서 제가 왕왕 사먹는 백짬뽕탕짬뽕을 집에서 참 많이 끓여봤는 데요재료값이 너무 많이 들어서 포기그냥 이렇게 냉동 밀키트 같은거 사다 먹습니다. 왼쪽의 조리예시만큼은 아니더라도제법 건더기가 들어있는 제품입니다. 그러나 풍성하게 드실라면 직접 좀 추가해야하는 데요 너무 많이 넣으면 간이 약해지니 조금씩만그냥 먹어도 충분하긴 합니다. 원래는 해동해서 사용해야 하는 데그냥 이상태로 약불로 오래 녹였습니다. 풀어지면서 자연스럽게 고명들이 드러납니다.빙산같네요저는 짬뽕밥을 더 좋아해서 밥이랑 먹을라고 산건데와이프가 면을 고집해서우동사리로 면대신했습니다. 우동사리보다는 중화면 사리가 있어야 했는데....우동에는 짬.. 2025. 1. 23. 고메 깐풍기 , 짬뽕 항상 사먹던 탕수육을 빼고오늘은 깐풍기를 해봤습니다.고메 깐풍기짜장 짬뽕 탕수육 이렇게 많이 했었는 데오늘은 엄마랑 첫째는 없어서 둘째랑 둘이 먹을 것만짬뽕은 여러번 올렸으니오늘은 깐풍기조리법을 지켜줍니다.쉐프 추천이 170도 20분이네요예열까지 완벽하게 해줬습니다.닭양은 적당해 보이는데 그러고보니 깐풍기 자체를 중화요리 집에서 시켜본 적이 언젠지 기억이 안나네요 소스는 뜨거운 물에 중탕했습니다. 짬뽕은 해산물이나 고기가 없어서 집에 있는 채소만 좀 추가너무 많이 넣으면 싱거워져요10분 조리 후 10분 뒤집는다근데 10분하고 보니 이거 아무리 봐도 오버쿡 될거 같아서 추가는 7분만 했습니다. 소스넣고 끓이면 끝인 짬뽕 오징어나 해산물 좀 추가하면좋은데 집에 잘 사놓는 재료는 아니라.....자 .. 2024. 12. 10. 노브랜드 직화 짜장면 오랜만에 노브랜드 갔다가 하나 주워왔습니다.짜장면은 사실 어디것을 사도 다 비슷하던 데노브랜드는 가성비는 좋으니 한번 사봤습니다.1봉지에 2인분으로 1인분씩 소분되어있습니다.조리 자체는 간단한 데요웬만하면 간단한 채소라도 추가해서 드시는 것을 추천드립니다. 저 춘장소스에 나름 들어있기는 한데 좀 아쉽습니다.저는 항상 카레고기(살코기부분 고기 아무거나)나 양파 파는 넣는 편돼지고기가 마땅한 게 없어서 흑돼지 냉동 꺼냈습니다.기름 부분은 잘라내서 팬에 기름용으로 썼습니다. 기름 좀 내고 버렸어요야채는 애들이 안먹을 가능성이 있으니 최대한 잘게 썰어 유니짜장식으로 살짝 태우는 듯이 기름에 볶아주면서 면을 따로 삶아줍니다. 원래는 소스를 익힌 면에 그냥 붓는 데간짜장식으로 볶아봅니다.면은 삶아서 찬물로 씻어.. 2024. 12. 1. 고메 중화짜장 중화짬뽕 칠리새우 탕수육 한상 셋트 안녕하세요 오늘은 cj제일제당에서 나온중화요리 시리즈를 가지고 한상 차려볼까 합니다.주말인데 둘째가 짬뽕먹고 싶다고 했는 데 오전부터 나가있다가 점심은 다른것 먹고 3시30분 들어오게 되어서시간이 애매해 그냥 밀키트를 사가지고 들어갔습니다.일요일저녁은 웬만하면 1박2일보면서 집에서 !!! 무한 츠쿠요미!짬뽕 짜장 짜장 새우 탕수육 짬뽕....돌고도는 중화요리어쩌다 먹으러 가면 항상 이정도오프라인에서도 거의 이메뉴 구성 자 그럼 짜장부터 준비해봅니다.넷이 먹을건데 어린이가 둘이니 짜장1 짬뽕2 탕수육 칠리새우 이렇게 할 예정입니다. 면을 다 해버리면 다 못먹거든요 아 참고로 각 제품 구성은 9천원~1만원 사이입니다.4개해서 4만원 조금 안되는 가격입니다. 요즘 외식 물가 생각하면 가성비인거 같기도.. 2024. 10. 8. 쉐프의 생안심탕수육 구미점 탕수육과 짬뽕탕 아점겸 해장으로 짬뽕탕을 시켰습니다. 원래 시키는 집은 문을 안열어서 새로운곳 한번 도전해봤어요 차돌속짬뽕탕하고 탕수육 셋트면보다는 밥이 땡겨서 집에 있느 ㄴ밥이랑 먹을려고 시켰어요콜라까지 포함 31000원요즘은 물가가 쎄긴 쎄군요 탕수육 소스는 옛날 케첩 스타일로 시켰습니다.근데 모양이 좀 분쇄육 같은 제품인가 싶어서 살짝 실망했는데 생각보다 맛있네요 고기도 쫀득하구요 엄청바삭하고 소스도 진짜 예전 소스매콤새콤 라이더가 문빨리 안연다고 짜증 비슷하게 내서 기분 나빴는데 그게 없어지는 맛 담에 탕수육 큰걸로 시켜보려구요짬뽕탕도 맛있네요 생각보다 깊은 맛탕수육집이라 기대는 안했는데 해물향과 차돌의 조화가 좋았어요 고기기름이 너무 진하면 느끼한데 짬뽕의 해물이 주는시원함과 고기의 맛이 적절히 어우러져요좀 .. 2024. 7. 1. 구미 사곡 중화요리 북경 와이프와 첫째가 인스타 릴스보다가간짜장 포스팅을 보고 완전히 꽂혀서짜장짜장거리며 돌아다녀 주문했습니다.원래 간짜장은 송정동 동아루 시키는데시설공사중이라 대충 젤위에뜨는 집 시켰어요일인탕슉셋트에 간짜장곱배기짬뽕곱배기추가전 이 1타4피셋트도 괜찮아보이네요 허허그나저나 짬뽕값도 많이 올랐네요짜장은 어딜시켜도 비슷하니 다들 짬뽕으로 승부본다지요푸짐하네요탕슉 요새 탕수육비싸죠일인셋트치고 양은 많네요부먹! 찍먹! 가리지않고 반만덮어주고 알아서 선택하라고합니다.짬뽕!기본짬뽕인데 실하네요요즘 양파만 잔뜩 든 것도 왕왕보이는데해물이 실합니다. 좀 생각보다맵고 자극적인맛간이좀쎄네요간짜장은 맛있고 입맛에 딱비빌때 짬뽕국물 넣으면 더 맛있어요 일반 짜장들이 너무 하향평준화되었다고 생각해서짜장은 간짜장만 시킵니다. 확실히 .. 2024. 5. 13. 시카이로 짬뽕 라멘 홈플러스에서 보먹돼 사다가 그냥 눈에 들어와 무지성으로 구매한 시카이로 짬뽕 라멘 , 라멘이라고 했는데 인스턴트 식품이라 그렇게 불렀을 뿐실제론 짬뽕입니다. 근데 이 제품 아주 독특합니다.조리법이 아주 독특해요 냉동 식품인데 모양 그대로 냄비에 넣으면 아래는 국물이위에는 면이 조리됩니다. 무슨 말씀인지는 아래 보시면 알 수 있어요요렇게 건더기와 육수와 면이 통채로 얼려있습니다.하얀국물이구요 해산물베이스조리법은 이렇게 써있는데요 ....사실 뭐 강불로 계속 녹을 때까지그리고 최소한 시간은 근사하게 맞추는 게 면의 삶힌 정도를 맞추기 좋습니다.삿포로 미소라멘도 좀 땡기네요요렇게 두개 조리할 예정이구요 간편조리를 내새우고 있었습니다. 조리법도 써있는 데 홈플러스 소개페이지에 한국말로 자세히 써있어서 따로 읽.. 2024. 4. 25. 노브랜드 해물누룽지탕 , CJ제일제당 간짜장 , 대가방 고기 짬뽕 집에서 차려주는 중화요리 오늘은 이렇게 세가지를 점심으로 준비했습니다. 대가방 고기짬뽕은 지난번 요리하고 남은 것 해물누룽지탕은 와이프랑 제 최애 중화 요리 그러나 하는데가 잘 없어서 보이면 무조건 사는 요리 노브랜드 자체 PB상품입니다. 그리고 CJ 제일제당 간짜장 짜장면입니다. 해물누룽지탕은 그냥 중탕해서 데운다음 누룽지에 부워주면 됩니다. 짜장면이 젤 복잡한데 면 따로 삶고 다시 살짝 볶아줘야합니다. CJ제일제당 대기업의 맛 약간 예상되는 맛 그러나 저는 이런 밀키트나 냉동제품을 그냥 먹지는 않습니다. 최소한의 추가재료를 더해줍니다. 칵테일 새우, 양파, 삶은 계란, 삼겹살 돼지고기, 대파 각 요리마다 더해줄 겁니다. 신선채소가 밀키트에 늘 부족하죠 (근데 대가방 제품은 고기부터 채소가 꽉 차있어요 물론 가격도 .. 2024. 1. 27. 이전 1 2 3 4 5 다음 728x90 반응형
