728x90 반응형 짬뽕34 [편의점]골목반점 볶음 짬뽕 편의점에 들렀다 갑자기 눈에 들어와서 사본 볶음 짬뽕 사실 편의점 음식을 선호하진 않는데 적어도 도시락은 가성비도 맛도 좋아서 출장나가서 식당 찾아다니기 귀찮으면 숙소에서 도시락 사먹곤 했습니다. 펴늬점 음식 답지 않게 냉동이니 다소 신선식품들이 얼려있을 것으로 예상되어 아마 보통 인스턴스보다는 낫지 않을까요 사이드로 준비하는 겉바속촉 닭갈비 만두 아이스 티와 함께 와이프에게 제공해보았습니다만 평은 그다지 좋지 않군요 일단 오징어 냄새는 좀 나는데 그렇게 좋은 냄새는 아니였고 전자레인지 조리다보니 고르게 저어가며 익히지 못해 오버쿡되어 면이 너무 굳는 경우도 있습니다. 그리고 생각보다 너무 매워요 맛은 딱 편의점 맛 냉동이라 기대했건만 그렇게 사랑스러운 제품은 아니였어요 차라리 피콕 제품을 사면 .. 2021. 5. 29. 푸딩팩토리 - 수제비짬뽕탕 이걸 왜 주문했을까요? 요즘 쇼핑하는게 거의 식자재입니다. 주말에 와이프랑 먹을거 애들 먹을거 , 간식만 준비합니다. 짬뽕은 주말요리로 그리고 해장으로도 제일 인기 있는 요리죠 저는 그동안 수많은 짬뽕 밀키트를 접해왔습니다. https://blog.naver.com/jjiangbbang/222014134270 청정원 고메 나가사키 짬뽕 근래에 은근히 이런 식품들을 많이 먹게되네요....식당을 안가는데 집에서 잘 안해먹는 음식들은 이렇게 킷... blog.naver.com https://blog.naver.com/jjiangbbang?Redirect=Log&logNo=221941578060&from=postView 연휴 저녁의 만찬 - 초마 짬뽕, 닭꼬치 이마트에서 요 두개 건져왔습니다. 피콕 초마 짬뽕은.. 2021. 5. 14. 청정원 고메 나가사키 짬뽕 근래에 은근히 이런 식품들을 많이 먹게되네요....식당을 안가는데 집에서 잘 안해먹는 음식들은 이렇게 킷으로 된것으로 많이 사게됩니다. 가성비도 은근 좋아서......만족스럽습니다. 이 제품은 물을 1인분에 300정도로 매우 적게 잡습니다. 그런데 재료를 많이 넣으실분은 조금 더 잡으세요 저는 케일과 파 버섯을 같이 넣었어요 진짜 많이 발전한게 채소까지 같이 들어있습니다. 아주 굳입니다. 저는 혹시나 애들이 면을 더 달라고 할까봐 에그면 을 (완탕하고 남은 것) 준비했는데....결론부터 말씀드리면 실패입니다. 중화요리엔 중화면을!!!! 스프넣고 느타리 추가하고 끓여줬습니다. 이 제품 나가사키 짬뽕이지만 국물이 아주 진한 게 한국 스타일에 90% 가깝습니다. 기호에 따라 매운맛을 위해 청량고추를 넣는게.. 2021. 5. 6. 이마트 피콕반점 - 짬뽕탕 맨날 짜장면 짬뽕만 사먹다가 새로 나온거 같아 사봤습니다. 사실 면보다 탕이 더 좋습니다. 한 냄비 끓여놓으면 밥차려먹기 귀찮을떄 밥하고 이것만 있으면 되거든요 조리는 간단한 수준입니다. 그러나 늘 내용물이 조금 부족해서 저는 채소를 추가했었지요 이렇게 3인분으로 소분되어 있어요 첨에 2인분만 해놓으려다 다 해버렸습니다. 누가 먹어도 먹겠죠..... 시키는 대로 해동없이 끓여주구요 부재료로 양파,양배추,게살을 준비했어요 알배추나 청경채가 있으면 쓰고 싶었는데 없어서 양배추로 대체. 떡뽁이에 넣으면 단맛이 있어 좋죠 손질하고 부재료 담은다음 끓인 봉지 꺼내고 물버리고 부재료 위에 부웠습니다. 그리고 한소끔 더 끓여내는데 냄새가 심상치 않네요 식욕이 돕니다. 좀 매운거 같아서 청양고추는 추가로 안넣었어요 맛.. 2021. 4. 11. 와이프 해장용 짬뽕 만들기 간만에 고추기름 미리 내봤습니다. https://blog.naver.com/jjiangbbang/222052388384 고추 기름 내기 고추기름을 늘 짬뽕요리나 중국요리하기 직전에 뜨거운 기름에 고추장이나 고추가루 , 파 넣고 바로 만들어... blog.naver.com 간단하지만 시간이 걸립니다. 냉장고를 부탁해 할때 영향으로 저도 바로바로 기름내서 하는 것을 해봤는데 아무리해도 육개장 내지는 찌개입니다. 먼저 재료를 준비해놓고 한번에 열로 조리하는게 좋습니다. 달군팬에 미리 만든 고추기름을 넣어요 한 두스푼 정도 저는 ...이렇게 했지만 원래 순서가 있겠죠 늦게 익는 게 먼저 들어가야합니다. 돼지고기 아주 조금, 해산물(해산물 팩 냉동) 이 있어서 미리 꺼내놓고 전부 다 볶았어요 해산물이 신선한게 아.. 2021. 3. 15. 피콕반점 짜장면 피콕제품은 짬뽕이 아주 일품이죠 한번도 짜장을 사본적이 없어사봤습니다. 5800원에 2개 들었으니 아주 저렴합니다. 냉동제품은 이게 귀찮습니다.미리 해동을 해야해요.....면삶기 위해 물끓여줍니다. 면끓이면서 경상도식으로 먹기위해 계란 프라이를 준비합니다. 기름을 위에다 부워 중화식으로 구워볼라했지만...기름이 적어 실패 남은 기름에 바로 양파 볶아줍니다. 짬뽕제품은 건더기가 아주 실한데 짜장은 다소 부실해보입니다. 식감을 위해 감자랑 호박도 볶고 싶지만 그럼 너무....귀찮아져서.... 면을 물기를 제거하고 대기 시킵니다. 너무 많이 삶으면 흐물해져요 제일 중요!!!! 볶던 양파에 색이 살짝 변하면 소스 들이부워요 이것도 너무 오래 볶으면 쫄아서 맛이 없습니다. 요렇게 완성!! 계란은 삶은 계란! 프라.. 2021. 3. 9. 구미 중국집 리뷰 - 차이나 짬뽕,탕수육 050-6403-2421 원평동 소재로 남통,원평,송정부터 도량 신평까지 배달되네요 나홀로 셋트 시켰는데 놀랐습니다. 보통 기본짬뽕 시키면 고기는 커녕 해물 몇조각 홍합 몇개가 단데 고기에 오징어에 홍합도 실합니다. 맨날 전화로 시켜먹던 단골집은 기본짬뽕시키면 그냥 면에 양파밖에 안보이고 8,9천원이상하는거 시켜야 겨우 이정도 오던데 짬뽕 실하네요 나홀로 셋트치고 고기를 큼지막하게 쓰셔서 탕수육도 식감이 아주 좋습니다. 튀김만 가득붙은 서비스 수준의 탕수육 먹다가 오랜만에 실한 돼지고기 가득한 탕슉을 먹었네요 배민 싫어했는데 진짜 아는만큼 보인다고 수많은 가게를 비교해보며 고르는 재미가 있네요 2021. 3. 7. 이전 1 2 3 4 다음 728x90 반응형
