728x90 반응형 추천227 노브랜드 냉동 돈목심 바로구이 노브랜드 고기 다 좋아하는데 목살인데 이렇게 소분되어 포장되어 나온 이 제품은 조금 애매하긴 합니다. 단독으로 구워먹어도 충분히 맛나긴 해요 그런데 워낙 퍽퍽하기 때문에 저도 이렇게 소금과 후추간만해서 조리해서 먹다가 나머지는 다 다른 요리할 때 사이드로 사용했습니다. 단독보다는 요리와 함께 할 때 더 빛나는 재료입니다. 삼겹과 가브리 먹고 소시지와 목심 같이 구웠습니다. 그럼 삼겹과 가브리의 기름이 남아있어 목심도 충분히 필요한 만큼 기름지게 변해요 물론 목살 부위를 먹으면서 엄청난 풍미나 육즙을 원하는건 아니지만 안침카츠를 원하진 않다 하드라도 모든 부위는 다 그 특징이 있고 개성이 있으니 잘 활용해야겠죠? 단독으로 구워먹을 때는 반드시 소스를 다양하게 활용하고 간을 잘 맞추시거나 구을 때 다른 .. 2023. 6. 18. 육공육 더블에이징 후랑크 소시지(PORK BELLY PORK LEG) 오랜만에 마트 들러서 가족들 해줄 바베큐 재료 사러 왔습니다. 포켓몬 빵이 입구에 그득하네요 이거 사려고 줄서던게 엊그제인데...... 항상 사진을 찍으려면 와이프랑 아이들이 훼방을 놓네요 네개를 이미 꺼내 접시에 담아버렸습니다. 원래는 다섯개 한팩입니다. 융공육 더블에이징 후랑크 소시지(PORK BELLY PORK LEG)입니다. 이런 저런 제품들 사봤지만 솔직히 다 맛있습니다. 하지만 더 맛있고 더 풍미에 육향에 찐한 소시지를 원하니 종류별로 다 사봅니다. 소시지를 산건 마무리였습니다. 죄송합니다. 고기를 먹고 소시지는 추가 고기 주문으로 .... 삼겹과 가브리를 굽다 남은 기름에 소시지를 구워줄 요량입니다. 고기 너무 맛있지만 다양한 맛을 느낄 수 있으면 모듬의 장점을 집에서 즐길 수 있죠 .. 2023. 6. 18. 팔도 New 일품 해물라면 마트에서 라면 고르는 데 맨날 사는 신라면,진라면,삼양라면 .... 선뜻 손이 안가서 고민하다가 5명 1팩에 2650원이라는 엄청난 세일을 하길래 사봤습니다. 일품!!! 해물이 라면맛을 살렸다. 얼큰하고 시원한 맛! 근데 해물,짜장,칼국수,짬뽕.....뭐 등등해가지고 라면이 결국 라면이지 그 맛이 비슷하게 나지도 않고 비슷한듯 안비슷듯한듯 오히려 새로운 카테고리로 맛난 제품들이 많죠 해물은 특히 해물이라고 하고 해물 비슷한 경우 거의 못봤는 데 과연 기대가 됩니다. 뭔가 해물스러운 고명을 찾아봤는 데 오뎅만 있구 뭐 암것도 없네요 대파,오뎅,만두,호박,버섯, 간마늘,양파 준비했습니다. 일단 냉동 보관했던 재료는 끓이기 시작할 때 부터 넣습니다. 아니면 끓다가 다시 온도가 낮아져 조리시간이 길어지고 면.. 2023. 6. 17. 영화 익스트랙션2 익스트랙션1 보고 감히 근래 본 최고의 액션이라고 한 적이 벌써 3년 전인데 2편이 나왔습니다. 일반적으로 같은 스타일의 2편 특히 액션은 힘이 좀 빠지는 경향이 있는 데 이 작품은 시작하면 바로 끝까지 달릴 수 있는 그런 작품입니다. 1편에서 보여줬던 롱 테이크 액션은 2편에서도 여전히 활약합니다. 특히 초반부 원 테이크는 압권입니다. 크리스 햄스워스가 영화 선택이 그렇게 좋지 않고 의외로 히트작이 적은 편인ㄷ ㅔ 이 영화는 정말 잘 골랐네요 샘 하그레이브 감독이 연출,루소 형제가 제작했습니다. 단순 킬링타임용 팝콘 무비라기보다는 액션 영화의 정석 탄성이 나오는 연출 최소한의 스토리와 감정선 연출 그리고 폭발하는 액션 액션 익스트랙션2 정보 extraction2 장르 : 액션 러닝타임:123분 .. 2023. 6. 17. 쿠티크 에센셜짜장 요즘에 삼양이 라면이 좋은 게 많이 나옵니다. 칼국수 라면도 좋았구요 여러모로 신선한 제품이 많아서 또 사봤습니다. 짜장라면은 뭘 해도 다 비슷비슷해서 리뷰도 잘 안올리는 데 밀키트말고 라면류는 좀 비슷한 풍미가 많았습니다. 과연 쿠티크는 어떨까요 건면에 풍미가 진하다니 제가 딱 바라는 두가지 요소입니다. 끓이고 물을 다 버리게 되어 있는 데 이는 소스 자체가 액체형이라서 그렇습니다. 물기 좀 완전히 빼는 게 좋겠습니다. 안그럼 싱거워져요 원래 돼지고기 굽고 양파랑 볶아서 면 올리고 하는 데 고기가 없어서 떡갈비로 토핑할 예정입니다. 그대로 조리예시대로 하고 다른건 안넣고 떡갈비만 넣었어요 근데 이것도 신의 한수긴 했어요 떡갈비의 고기기름과 그 달콤함이 더해져서 맛이 두배로 풍부해졌어요 이렇게 소스가 액.. 2023. 6. 9. 노브랜드 냉장우삼겹구이 간만에 노브랜드 들렀습니다. 냉장우삼겹 구이 냉동도 있던데 역시 고기는 쟁장이죠 특히 소는 냉장~~!! 간단하게 그냥 상추하고 기름장만 준비했어요 만원 정도 가격인데 양은 제법 되어 보이네요 두팩살까 한팩 살까 고민하다 한번 딱 먹고 말려고 한팩했는 데 네식구 먹기엔 좀 아쉬웠어요 빛깔 영롱하네요 티비서 고기 구워먹는 거 보고 간만에 마루에서 불판 올려서 바로바로 구워먹으려고 사긴했는데 와 이거 기름이 너무 많이 튀네요 기름 빠지는 게 없는 일반 프라이팬을 쓴게 실수 였습니다. 지글 지글 냄새가 좋아요 구우면서 팔뚝에 기름이 얼마나 튀던지 ㅎㅎ 화상을 여러군데 입었습니다만 고기 굽기는 늘 아빠 담당이라 참고 열심히 구웠습니다. 특별히 간은 안해써요 구우면 나가고 구우면 나가고 해서 끊임없는 구이의 연속 .. 2023. 6. 4. 미친불닭발 구미역점 닭발 저는 못먹는데 와이프가 완전 매니아입니다. 이상하게 이걸 좋아해요 닭발,떡볶이...연애하면서 먹게된 음식들 요샌 정기적으로 같이 섭취합니다. 제일 작은 사이즈 기본맛으로 시켰어요 저는 한두점 먹고 말거라.... 요렇게 한 셋트 하니 만칠천 닭한마리를 그냥 먹는게 낫지 않나 싶은데 이 불향과 닭발의 식감이 있다는 와이프의 주장입니다. 근데 불향은 확실히 좋네요 집에서 했을 때 내기 힘든 불향 무뼈라 먹기 편해요 너무 안매우니 딱 먹기 좋네요 유자향 단무지인데 이게 뭐지.....했네요 근데 향이 좋긴 좋아요 애들이 다 뺏어 먹어 저는 먹어보지도 못한 계란찜 계란찜은 언제 먹어도 맛있어요 한점 두점 먹으며 불금을 즐겨봅니다. 와이프는 깔라만시 저는 먹다 남은 소주 한잔 그런데 넣어주신 김이랑 유자 단무지.. 2023. 5. 27. 구미 인동 신촌육개장 설렁탕 회식의 달인가 봅니다. 비용이 얼마나 남았는 지 점심까지 먹어야 소진된다고 해서 우르르 점심먹으러 나갔습니다. 설렁탕집으로 향합니다. 신촌 설렁탕 코로나 이후로 이 거리를 오랜만에 오는 데 그렇게 맛있던 이베리코 돼지고기 집이랑 뒷고기 , 양꼬치 집 되다 망하고 없어졌네요 코로나가 무섭긴 무섭습니다. 안변한 건 이 설렁탕 집 뿐입니다. 기본 찬 구성입니다. 역시 설렁탕 집은 김치가 중요하죠 이 김치가 맛없으면 다 끝입니다. 양파는 갈비 설렁탕 시켜서 주신건지 모르겠지만 기본 설렁탕에도 고기가 있으니 아마 기본 찬일겁니다. 밑에 겨자가 숨어있으니 잘 저어 드시면 됩니다. 맛있었던 오이고추 채소들이 다 싱싱해서 맛있었어요 역시 중요한 겉절이 김치 맛납니다. 굿 굿 구미도 이제 한그릇 15천원 시대가 왔습.. 2023. 5. 25. 황혼녘 백합의 뼈 ㅡ 온다 리쿠 일본 작가들 중에 제일 좋아하는 작가 온다 리쿠님의 소설 황혼녘 백합의 뼈입니다. 특유의 세계관과 기묘한 분위기의 소설은 볼 때 마다 묘한 여운을 남깁니다. 보리의 바다에 가라앉는 열매의 후속작이라고 할 수 있고 리세가 그대로 등장하는 연작입니다. 그 보리의...도 삼월의 붉은 구릉에서 나온 작품이라 삼부작일 수 있겠는 데 순서대로 보지 않아도 개별 작품으로 충분히 읽을 수는 있습니다. 흑과 다의 환상과 보리의 바다 외 나머지는 다 읽고 소장하고 있습니다. 미야베 미유키 작가처럼 작품이 은근히 많은 데 국내에 정발이 잘되어 쉽게 만나 볼 수 있습니다. 개인적으로 일본의 스티븐 킹이라고 생각하는 작가 일러스트 삽화가 들어가 있어 감상할 거리가 더해집니다.(일러스트만큼은 컬러페이지였으면 좋을 것 같네요) 순.. 2023. 5. 16. 이전 1 ··· 7 8 9 10 11 12 13 ··· 26 다음 728x90 반응형
