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라면60

팔도 New 일품 해물라면 마트에서 라면 고르는 데 맨날 사는 신라면,진라면,삼양라면 .... 선뜻 손이 안가서 고민하다가 5명 1팩에 2650원이라는 엄청난 세일을 하길래 사봤습니다. 일품!!! 해물이 라면맛을 살렸다. 얼큰하고 시원한 맛! 근데 해물,짜장,칼국수,짬뽕.....뭐 등등해가지고 라면이 결국 라면이지 그 맛이 비슷하게 나지도 않고 비슷한듯 안비슷듯한듯 오히려 새로운 카테고리로 맛난 제품들이 많죠 ​ 해물은 특히 해물이라고 하고 해물 비슷한 경우 거의 못봤는 데 과연 기대가 됩니다. 뭔가 해물스러운 고명을 찾아봤는 데 오뎅만 있구 뭐 암것도 없네요 대파,오뎅,만두,호박,버섯, 간마늘,양파 준비했습니다. 일단 냉동 보관했던 재료는 끓이기 시작할 때 부터 넣습니다. 아니면 끓다가 다시 온도가 낮아져 조리시간이 길어지고 면.. 2023. 6. 17.
쿠티크 에센셜짜장 요즘에 삼양이 라면이 좋은 게 많이 나옵니다. 칼국수 라면도 좋았구요 여러모로 신선한 제품이 많아서 또 사봤습니다. 짜장라면은 뭘 해도 다 비슷비슷해서 리뷰도 잘 안올리는 데 밀키트말고 라면류는 좀 비슷한 풍미가 많았습니다. 과연 쿠티크는 어떨까요 건면에 풍미가 진하다니 제가 딱 바라는 두가지 요소입니다. 끓이고 물을 다 버리게 되어 있는 데 이는 소스 자체가 액체형이라서 그렇습니다. 물기 좀 완전히 빼는 게 좋겠습니다. 안그럼 싱거워져요 원래 돼지고기 굽고 양파랑 볶아서 면 올리고 하는 데 고기가 없어서 떡갈비로 토핑할 예정입니다. 그대로 조리예시대로 하고 다른건 안넣고 떡갈비만 넣었어요 근데 이것도 신의 한수긴 했어요 떡갈비의 고기기름과 그 달콤함이 더해져서 맛이 두배로 풍부해졌어요 이렇게 소스가 액.. 2023. 6. 9.
누릉지뽀글이ㅡ출장자 식사대용 베트남출장중인 외국인 노동자 해리보슈입니다. 라면과 참치는 제가 준비한 것이고 나머지는 현지보급품입니다. 베트남직원들이 사준 컵라면 특유의 향신료가 쎄서 불호 그래서 다시 찾아온 주말 뽀글이로 한끼때웁니다. 나가서 쇼핑도하고 사먹음 좋겠지만 이미 34도를 육박하는 날씨에 십년째 출장이라 그다지 가보고싶은곳도 없네요 이게 그냥 라면하고는 달리 라밥으로 누룽지같은 쌀이들어가있어요 가격은 2천원 후반대 ​ 가격만 생각함 좀 애매하긴 합니다 그러나 뽀글이처럼 손이 많이 안가서 편합니다 설겆이도 필요없는 간편함이 야외나 출장지서 간단히 한끼때우기 좋습니다. 먹고 에어콘 틀고 한숨 잘겁니다. 구성은 스프가 다! 물만 부워줍니다. 물은 앞쪽에 보이는 창문?까지 저는 라면으로 뽀글이 하면 스텐인레스용기 많이씁니다. 라.. 2023. 4. 25.
베트남 라면 - 간단하게 식사때우기 베트남에 출장오시는 분들이나 장기 여행을 오시는 분들 중 레지던스 형 호텔에 묶으시거나 간단한 조리도구가 있다면 거의 라면을 많이 싸오실 텐데요 저도 처음엔 참치나 김치,라면을 싸왔으나 짐이 많이있을 때는 라면도 부담이 되지요. 그러나 현지에서 한국 상점을 찾기도 어렵고 라면을 사는일이 어렵다면 아래 스파게티 제품을 추천드립니다. VIFON에서 나온 로마 스파게티입니다. 토마토 소스 스파게티입니다.(토마토 소스에 돼지고기베이스임) 원래 조리법은 면과 야채 스프를 공기나 그릇에 넣고 끓는 물 부어 3분,후에 물을 버리고 액상스프를 넣어서 비벼먹는 방식입니다. 한국의 컵라면과 짜장라면과 비슷한 방식입니다. 그러나 면이 일반 한국라면과 비슷해보여서 저는 끓였습니다. 그리고 물 버리고 스프넣어서 비볐더랬죠 그럼.. 2023. 3. 26.
불닭볶음면 로제(삼양,컵라면) 집앞에 아주 가깝게 편의점이 생겨서 종종 들릅니다. 확실히 접근성이라는 게 중요한 게 음식을 다 집에서 해먹거나 밀키트를 선호하는 저입니다만은 편의점만의 특이한 음식이나 할인등이 있어서 종종 들러보아요 디아블로 와인도 할인해서 잘 샀구 마라랑 불닭은 와이프 선물용으로 샀어요 마라와 불닭면 매니아거든요 저는 아직도 잘 못먹습니다. 구성품은 간단하네요 조리법도 간단 저기에 뜨거운 물 붓고 3분 전자레인지 돌려줘요 ​ 700w 1000w 헷갈릴 필요없습니다. 가정집이면 대부분700이에요 ​ 아니라도 뭐....좀 더 익겠죠 3분돌리고 나오니 이렇게 면이 조금 졸은 국물에 잘 익어나옵니다. 그럼 핫소스랑 치즈가루 후첨으로 다 넣어줍니다. 그리고 쉐킷쉐킷 스까줍니다. ​ 이게 생각보다 많이 매웟는데요 와이프한테는 .. 2023. 3. 5.
오뚜기 쇠고기 미역국 라면 아이들이 유아,초등 저학년때 한참 먹던 라면인데 오랜만에 한번 사봤습니다. 역시나 예전에 먹은건 기억못하네요 ㅎㅎ 조리법은 별다른게 없는데 이 라면 진짜 미역이 장난 아닌데요 오뚜기가 3분 미역국을 잘하고 오랜 기간 인기를 끈 히트상품이니 라면도 퀄리티가 좋습니다. 이 건더기 스프에 들어있는 미역 저 작은 양이 그대로 불어나면 미역이 풍성하게 들어가죠 이게 무럭무럭 자라는 미역의 씨앗 그리고 노브랜드서 사온 흑돼지도 구워줍니다. 사실 갑자기 고기 왜 굽냐고 하실 수 있는 데 이 고기가 목적은 아니고 (이건 그냥 반찬) 이 고기를 라면에 추가하기 위함입니다. 국거리용 소고기가 없어서 그냥 돼지고기 카레용으로 사놓은거 같이 구워서 넣어 줄 겁니다. 70% 정도 익혀서 물 끓기 전에 넣습니다. 소고기 없어서 .. 2023. 2. 12.
제주도 컵라면 - 딱새우 딱멘 제주도 관광의 산물 돗멘부터 각 종 초콜릿,과자,라면 다 먹고 마지막 남은 딱멘입니다. 딱새우의 그 딱인가요.... 지난번에 먹은 돗멘은 괜찮았어요 특산물이라는건 특이함이 있어야 하니 이건 그 취지에 딱맞았어요 봉지면이면서 그윽하게 퍼지는 육향 특이한 고기 조각 그럼 이 딱멘은 맛이 어떨까 궁금해하면서도 집에서 혼자 컵라면 소자를 먹을 일이 없어서 계속 방치하다 저녁을 거르게 생겨 밤늦게 급하게 뜯어 먹어봤어요 (새우탕면 비슷하지 않을까 하며 ...) 제주도 특산물이지만 전세계 글로벌한 재료들입니다. 근데 제조는 또 완주군요이럼 판매를 굳이 제주에서만 하지 말지 ㅎㅎ 구성은 심플합니다. 스프와 면 향은 딱 !~! x심의 그 새우탕면 향입니다. 개인적으로 새우탕면은 어린시절 가끔 먹다가(특히 pc방에서) .. 2023. 2. 9.
팔도 소림마라면 - 마라탕면 오늘은 둘째와 와이프님의 라면을 끓여야합니다. 매운 것 싫어하는 첫째, 치즈와 카레 싫어하는 둘째, 퍼진면과 토핑을 싫어하는 와이프....등등으로 항상 따로 다 끓여드립니다. 오늘도 치열한 경합 끝에 여러 라면이 검토되었으나 소림마라면과 꼬꼬면으로 선택 소림마라면이라니 소림사하고 마라는 별 상관은 없어보이지만 그냥 작명센스로 받아들입니다. 조리법은 간단합니다. 물을 따로 버리는 과정이 없어서 좋습니다. 요즘은 짜장라면도 물안버리고 그냥 하는 스타일이 많아요 면은 굵은 스타일이고 액상소스와 건더기스프 세가지 구성입니다. 사실 이 바로 앞에 첫째는 제주도 라면 톳멘을 끓여드렸습니다. 세가지 라면....냄비 세개 설겆이도 세배 하얗지만 약간 매움 꼬꼬면 특별한 토핑없이 간마늘만 조금 넣었습니다. 맛이 진한 편.. 2023. 2. 6.
노브랜드 자체개발상품 돈코츠라멘 라면을 좋아하고 주중 1,2회는 꼭 먹습니다. 될 수 있으면 많은 종류를 맛보려고 하는 데 실제로 요즘은 제품이 워낙다양해서 다양한 제품군을 즐길 수 있습니다. 일요일에는 온가족이 한끼는 라면으로 간단하게 때우는 데 그래도 야채량 고명은 최대한 준비해서 올려줘요 추려진 세개의 제품 나가사끼 짬뽕은 매운데....돈코츠는 한봉지에 2인분이 들어있습니다. 구성은 분말과 블랜드 오일 두개 건더기 스프같은게 없는 데 분말에 일부 섞여있습니다. 인스턴트 특유의 향을 잡고 식감을 위해 야채와 간마늘 등은 신경써줍니다. 안성탕면부터 끓이구요 간마늘 대신 치킨스톡 넣어도 풍미가 확 살아나요 이제 라멘도 끓여봅니다. 고명을 넣어야하는 데 차슈는 만들기 어려우므로 목살을 구워보았습니다. 야채는 다른 인스턴트 라면처럼 늘 넣.. 2023. 1. 17.
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