728x90 반응형 밀키트101 곰곰 밀푀유 나베 킷 밀푀유 나베 이름은 뭐든 결국 샤브샤브죠 캠핑요리로 곽광받고 있습니다. 집에서 맨날 마라훠궈만 해먹다가 오늘은 밀푀유 스타일로 달려봅니다. 근데 이 제품 밀키트라고 해놓고 제가 너무 다 해야하네요 재료 세척부터 시작해야합니다. 마트 소규모 포장제품 사온거랑 다를바가 없네요....소고기 핏물까지 제가 빼야하다니 비닐 하나하나 뜯어서 씻고 정리 핏물빼고 이제 착착 쌓아야합니다. 샌드위치마냥 계속 속을 채구오 더블쿼터처럼 이중삼중으로 쌓아요 소고기가 부족하네요 냉동이 아닌데 유통하기 쉽지 않아보입니다. 좀 귀찮아요 저걸 4cm 길이로 짤라서 냄비 주변으로 돌려가며 쌓고 가운데 나머지 채소와 버섯,수제비 같은 걸 넣어요 칼국수 전분도 씻어야 하네요 하다보니 그냥 제가 다하는 거 같고 육수만 제품....찍어먹는 .. 2021. 11. 25. 노브랜드 아워홈 수타식 짜장면 어제 주워온 짜장면 짜장면 제품도 참 다양합니다. 피콕,칠갑농산,목란 등등의 많은 제품을 먹어봤지만 다 맛있었습니다. 스타일만 조금씩 다를 뿐 특히 춘장맛은 놀랍게 서로 비슷해요 그래서 짜장면이 더 대중적인거 아니겠습니까? 웬만하면 실패가 없어요 조리가 좀 번거롭긴한데 라면말고 좀 더 다양한 면요리를 집에서 할수 있게 해준 밀키트 저는 사랑합니다. 6천원대 가격에 2개가 들어서 가성비도 좋아요 다만 설거지거가 좀있죠 ㅎㅎ 파기름 낼려고 했는데 대파가 없네요 요새 대파가 너무 비싸서 그냥 양파하고 고추로 기름냈어요 아주 살짝이에요 주목적은 씹는 식감을 위한 양파 적당히 볶아주다보면 소스와 면도 준비됩니다. 면이 5분 삶아야되요 소스는 부워주고 살짝만 볶아요 너무 세게하면 수분 다 날아가고 뻑뻑해져요 식.. 2021. 10. 29. 노브랜드 고추장 불고기 간만에 들른 노브랜드 짜장면하고 고추장불고기 점심저녁거리로 사왔습니다. 고추장은 매울 수 있으니 아이들은 간장소스로 할 예정입니다. 소스가 들어있어서 볶기만 하면되는데 야채가 없어요 이런 제품은 야채가 없어서 늘 아쉽긴한데 저처럼 집에서 해먹을 때 간편하게 추가할 수 있어서 좋아요 아이들을 위한 불고기 간장소스 불고기 소스는 미리 잘라놓은 양파와 파를 넣고 소스넣고 버무려서 한시간 재웠어요 이제 볶아주기만 하면 됩니다. 오후에 준비하고 잠들었는데....일어나니 아이들과 와이프가 거의다 먹었어요...그래서 완성사진이 없습니다. 흰쌀밥이랑 상추쌈먹으면 극강의 맛입니다. 사실 소스가 들어있다는 거 말고 크게 메리트가 없긴한데 가격이 쌉니다. 7천원안하는 가격이구요 파랑 양파만 넣으면 한끼 반찬으로 훌륭.. 2021. 10. 29. 오븐에 구운 대구 막창 (FreshJ) 구미서는 대성막창이 유명한데 https://blog.naver.com/jjiangbbang/222057742713 구미 맛집 추천 - 송정동 대성 막창 몇 번 올렸지만 오늘은 송정동에서 유명한 대성 막창을 다시 올려드립니다. 직장인의 신화!!! 회사 다니다 ... blog.naver.com 요새 식당가기가 힘들어 막창사왔습니다. 대구는 특히 막창이 유명하죠 가격은 만원 중반대 자 구울 준비를합니다 애들이 막창을 못먹어서 대패를 준비한 게 아닙니다 막창은 굽는데오래걸려... 시간을 맞추느라 ... 간만에 자이글 가동 굽는제팔이 뜨거운데 기름기 많은 고기는 자이글입니다 온통 붉은 빛 자이글 뽜워! 뜨거워오는 제 팔과 가슴 삼겹을 시간차로 계속 내면서 구워진 막창을 익는 즉시 공급 공급 부족 막창 막장이 또 .. 2021. 10. 8. 대성 싱싱 한우 고기곰탕 팩 선물받은 팩 애들이 한번 곰탕먹고 체하더니 이젠 맛도 안보려고해서 김치찌게로 변경해보기로했습니다만.... 실패의 시작이었습니다 너무 쉽게 대충하려고했어요 결국 이 국물하고 고기만 조금 든 것을 파,간마늘 넣고 김치넣고 끓였는데 너무 싱거워요 연두랑 굴소스 긴급 추가했어요 색깔은 그럴듯했는 데 맛이 없습니다 곰탕 국물에 고추가루 탄 삶아진 김치... 그냥 김치찌게하듯이 제대로 하고 김치도 볶아서 풍미올리고 육수로만 사용했어야되는데 완제품이니 대강 어떻게든 되겠지하고 생각해 망쳐버렸네요 김치아까워요.... 그냥 그대로 먹을 것을 아쉽습니다 2021. 10. 2. 느린 마을 소고기육전 육전을 집에서 해본 적이 없는데 냉동이 있어서 냉큼 집어왔어요 냉동식품의 한계가 없는 요즘입니다 생각보다 양이 많습니다 팔천원언저리 가격에 데우기만 하면되니 맛만 있다면야 애용하겠어요 에어프라이 180도 6분이면 끝 전자레인지도 됩니다 땟깔 좋네요 라면 파티에 단백질 공급을 위해 해봤습니다 고기가 엄청 두껍고 그런건아닌데 고소하고 식감도 쫄깃하고 아주 맛나네요 간도 적당히 되어 있어 간장도 없어도 됩니다 맛있어요 이 제품 2021. 9. 9. 시집가는 전라도식 김치찌개 마트서 김치찌개도 냉동이 있구나 해서 사봤습니다 김치찌개가 은근히 만들 때 돈과 시간이 많이 들어요 너무 재료가 부실해보여 파 양파 두부는 제가 넣었어요 전라도식이 뭔지 모르겠는데 멸치육수인가 봅니다 김치찌게인데 약간 비린 냄새가.... 김치찌게 계란말이 국룰인데 귀찮아서 후라이로 대처 맛이 굉장히 쎄네요 시큼하고 육수도 좀 저한테는 안맞네요 김치도 너무 퍼런 배추만 있어서 그닥이었습니다 냉동제품 마니아지만 김치찌게정도는 직접해야겠어요 2021. 9. 6. 고메 바삭쫄깃한 탕수육 고메탕수육과 피콕짜장으로 애들 저녁을 간편하게 하기로합니다 전부데우고 고기만 오븐에 넣으면 됩니다 쉐프 추천대로 정확히지켜서해요 저 레시피는 제일 정확한 연구결과거든요 이것저것 하다 만두태워먹었어요... 맴찢 처음 먹었을 때는 너무단거아닌가 하는 느낌인데 먹을 수록 입에 착 달라붙는 게 감칠맛이 좋아요 짜장의 정석 셋트 만두는 손도 안대셔서 제가 먹었어요 생각보다 맛있었 던 제품 튀기는 요리 집에서 하기 힘든데 요새 이런 제품이 다양해서 좋네요 2021. 9. 6. 홍대초마 짜장고수 이거 초는 볶을 초 말은 무슨 뜻인지 모르겠습니다 오늘은 이것 저것 야채안넣고 간짜장흉내낸다고 볶지도 않았어요 오리지널로 먹어본적이없어서요... 추가재료가 많아지니 조리시간과 야채즙에 의해 간도 미묘하게 다릅니다. 조리법 그대로 시간까지 준수해서조리 면은 물기 꼼꼼히 제거 추가는 식초 한티스푼 고추가루 조금 이거 맨날 볶았는데 그때랑 맛이 많이달라요 깜짝놀랐어요 볶다가보면 춘장도 쫄고 야채즙에 의해간도약해지는데 일인분만 정확히 조리법대로하니 간이 제법 간간하고 고소한 옛날 짜장맛 단맛은 굉장히 적습니다 이렇게 먹어도 맛있네요 큰교훈입니다... 조리시간준수와 계량 그리고 추가재료는 적절히.... 이거 주문해서 드시는 배달 중국집처럼 드시려면 설탕좀치셔야 할 겁니다 그대로는 포장지처럼 춘장고유.. 2021. 8. 31. 이전 1 ··· 5 6 7 8 9 10 11 12 다음 728x90 반응형
