728x90 반응형 밀키트94 고메 바삭쫄깃한 탕수육 고메탕수육과 피콕짜장으로 애들 저녁을 간편하게 하기로합니다 전부데우고 고기만 오븐에 넣으면 됩니다 쉐프 추천대로 정확히지켜서해요 저 레시피는 제일 정확한 연구결과거든요 이것저것 하다 만두태워먹었어요... 맴찢 처음 먹었을 때는 너무단거아닌가 하는 느낌인데 먹을 수록 입에 착 달라붙는 게 감칠맛이 좋아요 짜장의 정석 셋트 만두는 손도 안대셔서 제가 먹었어요 생각보다 맛있었 던 제품 튀기는 요리 집에서 하기 힘든데 요새 이런 제품이 다양해서 좋네요 2021. 9. 6. 홍대초마 짜장고수 이거 초는 볶을 초 말은 무슨 뜻인지 모르겠습니다 오늘은 이것 저것 야채안넣고 간짜장흉내낸다고 볶지도 않았어요 오리지널로 먹어본적이없어서요... 추가재료가 많아지니 조리시간과 야채즙에 의해 간도 미묘하게 다릅니다. 조리법 그대로 시간까지 준수해서조리 면은 물기 꼼꼼히 제거 추가는 식초 한티스푼 고추가루 조금 이거 맨날 볶았는데 그때랑 맛이 많이달라요 깜짝놀랐어요 볶다가보면 춘장도 쫄고 야채즙에 의해간도약해지는데 일인분만 정확히 조리법대로하니 간이 제법 간간하고 고소한 옛날 짜장맛 단맛은 굉장히 적습니다 이렇게 먹어도 맛있네요 큰교훈입니다... 조리시간준수와 계량 그리고 추가재료는 적절히.... 이거 주문해서 드시는 배달 중국집처럼 드시려면 설탕좀치셔야 할 겁니다 그대로는 포장지처럼 춘장고유.. 2021. 8. 31. 푸딩 팩토리 숯불 따봉버거 지난번에 냉동 햄버거 하나 뜯었다거 깜짝 놀라 요번엔 준비좀하고 시작했습니다 전자레인지 일분 오십초 이분하니 너무 뜨거웠어요 냉동,즉석조리식품,HMR 등의 이름에서 저는 그냥 밀키트라고하는데 햄버거 밀키트는 전혀 발전하지않았어요 그래도 지난번 것보단 구성이 푸짐하네요 상추하고 양상추 토마토를 추가 그리고 샐러드 삶은계란 음료는 아침이라 사과주스를 준비 그럴듯 하지 않나요? 역시 야채가 좀 들어가줘야 맛나네요 양파를 깜빡하고 안넣었는데 치즈한장과 양파셋팅하면 아주 햄버거 다워 질겁니다 이게 지난번 버거 이 제품은 구성도 빈약한데 너무 매워요 부재료를 이만큼 넣어도 계속되는 매움 햄버거 냉동제품은 뭐...둘다 다시 살일은 없을 거 같네요 식빵으로 제가 샌드위치 만든 게 더맛있습니다 돈가스샌드 떡갈비샌.. 2021. 8. 29. 피콕 짬뽕고수 홍대초마 하얀짬뽕 빨간 국물보다 맑은 국물이나 하얀 국물이 당기는 요즘입니다 조리는 간단하고 건더기도 많지만 더 맛있게 먹어보아요 파,호박,양파,배추에 두부피 야채는 살짝 볶구요 군만두와 면도 동시조리합니다 욕심...다 못먹었어요 그리고 채소가 살짝익으면 국물 붓고 다시 팔팔 끓인다음 면만 넣어주면 완성 건더기가 푸짐해서 좋아요 완뽕! 어지간한 중국집보다 좋습니다. 요건 빨간 버전입니다 https://m.blog.naver.com/jjiangbbang/222443854292 홍대초마 짬뽕고수 두개들었고 면과 국물구성인데 국물에 기본적인 건더기가 있어요 추가건더기 게살,양배추,마늘,파,버섯 너... blog.naver.com 2021. 8. 26. 피콕 맛있게 튀긴 등심돈까스 애들 반찬해주는 게 상당히 힘드네요 한두끼는 모르겠는데 방학이라 매일 하려니 이제 뭐할지모르겠습니다 그래서 일단 마트가서 고릅니다 식재료는 이마트가 종류가 많아 고르는 재미가있죠 돈까스는 잘팔리는 메뉴인데 맨날 사던것 말고 첨보는 것 골라봤습니다 이건 감자튀김대용량 코스트코제품입니다 저런 제품은 다 튀겨진거라 추가기름이 필요없이 오븐에 굽거나 에어프라이가 제일 간단해요 고기가 두꺼워서 그런지 양은 많지않네요 프라이기 돌리는동안 준비해본 사이드 토마토,양파,당근입니다 크게 노리는 것은 없이 냉장고에서 보이는 채소위주로... 이렇게 하니 금방 차리긴하네요 큼직하니 좋습니다 애들은 구운토마토 안먹어서 생토마토 돈가스소스...소스는 없는 제품입니다 고기가 두꺼워서 식감은 좋습니다만 고기두께치곤 쥬시한 육즙이 아.. 2021. 8. 9. 칠갑농산 ㅡ 수제직화 짜장면 https://m.blog.naver.com/jjiangbbang/222450873945 칠갑농산 ㅡ 수제직화 짜장면 면요리는 단백질이 부족하니 고기를 미리 약불에 구우며 시작합니다. 부위는 살코기만 있는게 좋은데 저는 ... blog.naver.com 지난번에 재료를 너무 오버해서 넣었더니 원래맛이 어떤지 궁금해서 있는 그대로 만들어 봤습니다 지난번 면이 엉겨붙어 이번에는 물을 충분히넣고 삶았어요 면이 두꺼우니 적힌 시간대로 충분히 삶으세요 라면하고달라요 물기는 충분히 털어내고 면위에소스 그리고 고추가루정도만 올렸어요 달달한 짜장이 아니고 옛날식 짜장입니다 구수한 맛이에요 잘먹었습니다. 2021. 8. 9. 돈풍 순대볶음,정남회관 순댓국 마트갔다가 놀랬습니다 밀키트가 대세인지 이제는 재료만파는 것보다 이렇게 2,3인분 포장 키트가 진짜 많았어요 원래는 장보고 집근처 자주가는 돼지국밥먹으러가기로 했는데 맛과 퀄리티가 궁금해사보았습니다 바로조리 시작 순대는 끓는 물에 15분 야채추가 밀키트는 야채같은 신선재료가 부족하죠 야채를 기름에 볶아요 이미 고소한 냄새가 퍼지는게 그대로 볶음밥가도 될거 같습니다 순대와 소스투하후 본격적으로 센불에 달달 순대에 충분히 간이배게 달달 볶아줘요 다음은 정남회관 순댓국 순대국이 표준어인지 순댓국인지모르지만 맛있으면 땡! 국물붓다가 쏟아서 정리한다고 혼났네요 파는 제가 추가했어요 순대파티입니다. 졸아진게 맛나보여요 겨자소스는 고기찍어 먹는용 빨간건 다대기입니다 순댓국 장난아닙니다 고기도맛있고 풍미가 좋아요 돼지.. 2021. 8. 7. 칠갑농산 ㅡ 수제직화 짜장면 면요리는 단백질이 부족하니 고기를 미리 약불에 구우며 시작합니다. 부위는 살코기만 있는게 좋은데 저는 고기부족으로 삼겹도 썼어요 세개가 들었네요 조리법은 간단합니다만.... 저 면 밀가루 잔뜩 뭍은 저 면 조리하고 설겆이하기 귀잖습니다...엉키고 달라붙거든요 그냥 생생우동 같은데 들은 생면이 좋아요 짜장의핵심 중 하나는 양파 고기에 같이 투하후 달달볶아 노란색이 되면 소스를 부워요 원래는 3분카레마냥 레트로 봉지를 데워서 면에다 붓습니다만 이건 씹는 맛, 식감이 부족해요 건더기부족입니다 아 면조리 힘들어요 6분이나 삶아야되는데 일인분당 물도 1000ml는 써야합니다ㅡ라면 두개분량 어차피 물버리는데 관계없는 게 아니고 전분처럼 농도가 끈적해지고 면끼리엉겨붙으니 넓고 큰 냄비에 물 많이넣고끓입니다.... 그.. 2021. 7. 30. 홍대초마 짬뽕고수 두개들었고 면과 국물구성인데 국물에 기본적인 건더기가 있어요 추가건더기 게살,양배추,마늘,파,버섯 너무많으면 싱거워져요 면따로 소스따로 면은 물기를 충분히 제거해줘요 그리고 국물을 붓습니다 요렇게 와이프 대접 조금 싱겁답니다...채소서 물나오는걸 간과했네요 그래도 완뽕해주셨습니다 대만족! 집에서 해먹는 짬뽕은 개인적으로 이 제품이 짱입니다 2021. 7. 25. 이전 1 ··· 5 6 7 8 9 10 11 다음 728x90 반응형
