728x90 반응형 밀키트94 유기농 곤드레 나물밥 와이프는 이런 것을 잘 먹지도 않으면서 늘 유기농이나 몸에 좋아보이는 것을 사서 냉장고에 재워놔요.... 오늘 저도 재택이고 아이들도 방학이라 이걸로 점심을 때워볼까 합니다. 그냥 프라이팬에 볶다가 간장소스 넣고 섞으면 조리 끝입니다. 그런데 볶을 때 기름은 따로 넣으라고 하는 말이 없어요 그래서 안넣고 했는데 달라붙지도 않고 잘 되네요 뭔가 ....묘한 색감입니다. 자라나는 아이들이기에 고기,단백질이 중요합니다. 나물밥만으로는 반찬투정할 가능성도 높지요 허브 솔트 살살 뿌려지도 일단 에어프라이 .... 허브 솔트는 고기 사면 주니깐 버리지 말고 받아두세요. 그냥 소금대비 풍미가 훨씬 좋습니다. 밥은 동봉된 소스 뿌려주고 고기는 어느정도 익으면 원래 뒤집어 다시 돌리지만 저는 겉바 속촉을 위해 프라이팬에.. 2021. 7. 23. 구미의 코스트코 - 우리마트 형곡동 위치는 풍림2차 뒤편이구요 여기에 식당용으로 보이는 대용량자재들은 물론 각종 해산물 생물로 팝니다. 회도 떠가실 수 있고 대게도 쩌가실 수 있어요 이거 코스크코에서 산 살치살인데요 5만 후반대 주고 사서 2주는 소고기 실컷 먹었습니다. 그러나 구미에서 대구 코스트코까지 가기 거리가 좀 거시기 하죠 여기도 이렇게 살치살 팩파는데 가격 괜찮습니다. 소불고기 용 2kg....소고기 이렇게도 팔구 해산물도 이렇게 생물로 팔아요 게는 바로 쩌준답니다. 저는 여기서 게랑 회 자주 떠갑니다. 그 외 냉동식품들도 kg단위로 팔아요 야채도 풍부해서 농협보다 좋습니다. 개인적으로는 이마트,롯데마트,홈플러스보다 여기가 좋습니다. 여기 생기고 근처 중소마트 문닫았죠 장사하시는 분들 바로 와서 대용량자재 사가시는거도 봤어요 자.. 2021. 6. 20. 쉐프 초이스 춘천식 닭갈비, 닭갈비 삼각김밥만들기 와이프는 제가 사다주면 먹지만 밀키트를 좋아하지는 않는 편인데 춘천식 닭갈비 주변 친구들에게 입소문 타고 사봤다고 합니다. 요즘 많이 팔리는 지 뉴스에서도 본거는 같습니다만 광고인지 뉴스였는지 스쳐지나가는 기사였는데 손에 들어왔습니다. 코로나 기간에 배달음식에 다소 회의감이 들어 그나마 밀키트 사서 야채정도 추가해서 해먹는 걸 많이 해왔는데 이것도 회의감이 듭니다. 닭고기가 브라질 산에 전세계재료 총집합입니다. 가성비를 맞추려면 어쩔 수 없나봅니다. 이건 몇일 전에 생닭사다가 끓인건데 차라리 제가 해먹는게 낫겠습니다. 꼭 이 제품이 나쁘다는 건 아니지만 아무래도 밀키트는 이런 재료적인면은 좀 꺼려지네요 해산물이면 거의 동남아가공품이고 닭이면 중국,브라질 육류는 거의 호주나 남미산입니다. 좌우지간 맛있다니.. 2021. 6. 7. 푸딩 팩토리 - 시카고치즈피자 페파로니,핫치킨 시카고 스타일 피자는 일반적인 피자처럼 넓적한 모양이 아니라 깊이가 있고 도우 끝이 그릇처럼 말려 올라가 안쪽에 치즈와 재료들이 채워지는 마치 파이같은 모습입니다. 한국에 피자종류가 다양하지 않을 때 시카고 피자라고 먹어보면 다 그냥 토마토소스와 페퍼로니로 색깔만 빨갛게 했지 이렇게 진짜 시카고 스타일로 마치 떠먹는 스타일처럼 만드는 곳은 없었습니다만 최근에는 피자집이 이탈리아 스타일,미국스타일은 물론 한국 스타일로 다양한 변화를 시도하며 전통 시카고 스타일에 가까운 것도 많아졌어요 그러나 저는 못먹어봤답니다. .....ㅜ.ㅜ 그래서 시켜봤어요 시카고 스타일 유투브보니짠 오목한 그릇에 없어서 비슷하게 만들던데 도우만들 자신이 없어서 샀어요 이거 사려고 푸딩 팩토리서 많이 샀는데 솔직히 다 별로 였고 이거.. 2021. 6. 2. 푸딩 팩토리 - 숯불구이 닭다리 원산지가 중국인줄 알았으면 안 살 걸 그랬습니다. 냉동 밀키트 형태의 음식을 너무 많이 사서 이제 냉장고가 꽉찼습니다. 아무래도 애들한테 매일 고기 좀 먹이려니 다양한 형태의 고기가 필요해서 저녁에 술안주겸 샀는데 학실히 가격대비 양은 많습니다. 1kg정도면 크죠 조리하면서 다소 실수한게 해동하지 말고 그냥 바로 넣고 하던지 그냥 해동을 해서 물기를 완전히 없애버릴걸 어설프게 해동했다가 에어 프라이어넣었더니 물이 너무 많이 나와 기름이랑 섞여버렸습니다. 물기도 없애고 바싹한 느낌이 나게 할 겸 저는 권장보다 4분정도 더 돌렸습니다. 닭요리 ....굽거나 튀긴 계통에는 역시 콜라 저는 노브랜드 신제품 연태 아사간열 한잔했습니다. 조리를 잘못해서 그런지 고기가 구운것도 아니고 찐것도 아니고 이상해졌습니다.고.. 2021. 5. 18. 푸딩팩토리 - 수제비짬뽕탕 이걸 왜 주문했을까요? 요즘 쇼핑하는게 거의 식자재입니다. 주말에 와이프랑 먹을거 애들 먹을거 , 간식만 준비합니다. 짬뽕은 주말요리로 그리고 해장으로도 제일 인기 있는 요리죠 저는 그동안 수많은 짬뽕 밀키트를 접해왔습니다. https://blog.naver.com/jjiangbbang/222014134270 청정원 고메 나가사키 짬뽕 근래에 은근히 이런 식품들을 많이 먹게되네요....식당을 안가는데 집에서 잘 안해먹는 음식들은 이렇게 킷... blog.naver.com https://blog.naver.com/jjiangbbang?Redirect=Log&logNo=221941578060&from=postView 연휴 저녁의 만찬 - 초마 짬뽕, 닭꼬치 이마트에서 요 두개 건져왔습니다. 피콕 초마 짬뽕은.. 2021. 5. 14. fresh easy 장칼국수 10분 완성 레시피인데 조리법은 간단해요 2인분입니다만 한가지 아쉬운건 소스가 2명인분이 같은 봉지에 들어있어 2인분이 강제된다는 것입니다. 냉장식품이라 놀랍게도 생채소가 들어있습니다. 저는 청양고추조금 추가 했습니다. 조리예시처럼 순서대로 넣기만 함 되는데 면이 중요합니다. 풀면서 넣고 계속 저어주지 않으면 뭉쳐요 넣을때부터 잘 풀면서 넣구요 그리고 끓이면서 계속 안풀어주면 뭉쳐요 중요해요 대충하시면 안되요 잘 저어요 넓게 풀기 위해 냄비가 넓직한게 좋습니다. 전분끼가 있어서 약간 걸죽해집니다. 아 이거 물건입니다. 진짜 맛있어요 걸죽하면서 칼칼하고 진짜 써있듯이 궁물이 밥말어 먹어도 좋겠습니다. 해장으로도 좋겠구요칼칼 짭쪼름 장칼국수 이런 빨간 스타일 첨먹어보는 거 같은데 또 사먹고 싶네요 2021. 5. 8. 청정원 고메 나가사키 짬뽕 근래에 은근히 이런 식품들을 많이 먹게되네요....식당을 안가는데 집에서 잘 안해먹는 음식들은 이렇게 킷으로 된것으로 많이 사게됩니다. 가성비도 은근 좋아서......만족스럽습니다. 이 제품은 물을 1인분에 300정도로 매우 적게 잡습니다. 그런데 재료를 많이 넣으실분은 조금 더 잡으세요 저는 케일과 파 버섯을 같이 넣었어요 진짜 많이 발전한게 채소까지 같이 들어있습니다. 아주 굳입니다. 저는 혹시나 애들이 면을 더 달라고 할까봐 에그면 을 (완탕하고 남은 것) 준비했는데....결론부터 말씀드리면 실패입니다. 중화요리엔 중화면을!!!! 스프넣고 느타리 추가하고 끓여줬습니다. 이 제품 나가사키 짬뽕이지만 국물이 아주 진한 게 한국 스타일에 90% 가깝습니다. 기호에 따라 매운맛을 위해 청량고추를 넣는게.. 2021. 5. 6. 이동돈왕 이동갈비 - 돼지갈비 입니다. 쉽게 얘기해..... 이돈돈왕 저는 최애 음식 중 하나가 돼지 갈비 그것도 숯불 돼지 갈비입니다. 이거 가성비가 장난 아닙니다. 다 있는데 집에 숯불이 없어요 이게 너무 그립습니다. 코로나 전 시대에는 생각나면 가서 먹었던 숯불구이 걍 집에서 먹어보려고 추라이 해보았어요 한개 팩 1kg에 3개 말이가 들었는데요 두개에 2,7만원대이니 가격은 아주 좋아요 근데 다소 좀 아쉬운 부분도 있긴합니다. 굽는데 너무 티나는 붙인 뼈에 걸린 고기 굳이 이렇게까지 해야되나 싶을 정도 그렇게 자신있으시면 그냥 팔지 그러셨어요 그래도 냄새는 좋네요 간장소스 기본 베이스에 맛없기도 힘들죠 굽다보면 약간 냄새가 돼기 누린내가 나서 와인을 좀 부웠습니다. 저 고기 연결된 부위 그래도 애들이랑 간만에 외식하는 느낌으로 잘 구워봤습니다. 양파 정도는 .. 2021. 5. 1. 이전 1 ··· 6 7 8 9 10 11 다음 728x90 반응형
