728x90 반응형 노브랜드88 노브랜드 냉장우삼겹구이 간만에 노브랜드 들렀습니다. 냉장우삼겹 구이 냉동도 있던데 역시 고기는 쟁장이죠 특히 소는 냉장~~!! 간단하게 그냥 상추하고 기름장만 준비했어요 만원 정도 가격인데 양은 제법 되어 보이네요 두팩살까 한팩 살까 고민하다 한번 딱 먹고 말려고 한팩했는 데 네식구 먹기엔 좀 아쉬웠어요 빛깔 영롱하네요 티비서 고기 구워먹는 거 보고 간만에 마루에서 불판 올려서 바로바로 구워먹으려고 사긴했는데 와 이거 기름이 너무 많이 튀네요 기름 빠지는 게 없는 일반 프라이팬을 쓴게 실수 였습니다. 지글 지글 냄새가 좋아요 구우면서 팔뚝에 기름이 얼마나 튀던지 ㅎㅎ 화상을 여러군데 입었습니다만 고기 굽기는 늘 아빠 담당이라 참고 열심히 구웠습니다. 특별히 간은 안해써요 구우면 나가고 구우면 나가고 해서 끊임없는 구이의 연속 .. 2023. 6. 4. 노브랜드 도삭면 - 쫄깃한 중국식 국수 칼도자일겁니다. 도삭면 칼로 잘렀다 그런 이야기 그럼 우리나라식이면 칼국수? 와 이거.....속았습니다. 쫄깃한 중국식 국수 문구에 저 사진이면 당연히 요리가 되는 완제품인 줄 알았는데 그냥 면만 들어있습니다. 도삭면...중국식 국수...다시 읽어보니 또 거짓말은 아니네요 진짜 그냥 면,국수인 제품 (근데 사진은.....) 이러면 간만에 또 칼 잡아야합니다. 소스를 뭘 할까 고민하다 냉장고에 오래 보관된 토마토가 있네요 토마토 스파게티 식으로 한번 가보겠습니다. 토마토를 양파와 파섞어 볶으면 동서양의 화합이 아닐까 합니다. 그런데 중국요리도 토마토 재료를 은근 잘 써서 굳이 따지자면 중화식이라고 하고 싶네요 달달달달 볶아 줍니다. 그리고 토마토 소스의 풍미를 더하기 위한 케첩 한바퀴~ 돌리고 토마토로 이.. 2023. 5. 7. 노브랜드 - 진한 부대찌개 노브랜드가 자체 PB상품을 좀 더 내야 노브랜드 로의 가격인하 여지가 소비자에게 더 쉽게 다가갈텐 데 은근히 종류가 아주 다양하지는 않다고느꼈는 데 이번에 보니 짜장,카레 ,부대찌개 같은 기본 찬거리,요리 재료는 제법있었네요 부대찌개 한번 사봤습니다. 500g 2인분이고 5천원 정도 가격입니다. 저는 첨부터 표지 사진은 믿지는 않았고 그냥 육수랑 햄,빈 정도만 들었는 줄 알았는 데 조리법을 보니 이것 자체가 그냥 요리완제품이네요 그런데 그런 것 치고 내용물이 너무 부실하긴 합니다. 이걸 2명이서.....어떻게 먹습니까 혼자 먹음 딱맞을 거 같습니다. 그래서 런천미트로 햄을 추가해주고 두부와 양파,파,애호박을 넣었습니다. 햄도 노브랜드거네요 그럴싸 하지 않습니까? 후후후 추가재료를 많이 넣었더니 간이 좀 .. 2023. 4. 3. 노브랜드 미국산 냉장항정살 노브랜드서 고기사다 주말에 한번 굽는 게 저희 집 전통입니다. 왜냐구요? 그냥.....이유는 없습니다. 별다른 이유는 없고 퇴근길 노선에 노브랜드가 있고 이렇게 한번 먹을 만큼 소분이 되어 있어 조리하기 편해서 삽니다. 요새는 바로 먹을 만큼 만 딱 사고 웬만하면 보관은 안하려고 냉장만 주로 사요 항정살은 어른이 되고 나서 빠진 부위인데 삼겹만큼 기름기도 촉촉한데 쫄깃한 식감이 특징적이라 많이 좋아합니다. 애들이 어릴때는 질기다고 안먹던 부위인데 요즘은 너무 좋아라해서 저 먹을게 부족해요 구우면 삼겹처럼 많은 양의 기름이 나옵니다. 저는 이걸 활용해 주로 채소나 김치를 구워 같이 먹습니다. 버섯류도 잘 어울리죠 .....말해놓고 하니 같은 한국분한테 상식 같은 얘기를 굳이 했네요 ㅎㅎ 김치는 구우면 또 .. 2023. 4. 1. 노브랜드 홈스타일 짜장소스 , 집에서 간편히 짜장요리 짜장 좋아하시나요? 저는 짜장 좋아합니다. 한국식 중화요리를 다 좋아하는데요 짜장/짬뽕은 이제 한국의 소울요리라고 봅니다. 집에서도 여러번 시도를 해봤습니다만 가루로 된 춘장보다는 조리가 좀 귀찮더라도 장으로 된 제품이 맛은 더 좋았어요 가루로 된거는 약간 라면 특유의 스프 냄새 인스턴트의 향이 너무 강하더군요 3분 짜장을 직접 해먹는 느낌? 사자표 춘장쓴다는 한국 중국집들 대부분 맛이 비슷비슷하죠 그래도 그 비슷한 맛이 안정된 표준화의 맛입니다. 그래서 저는 또 시도해봅니다. 오늘은 늘 가는 노브랜드서 짜장을 구입해봅니다. 주말에 할 것은 짜장과 부대찌게 도삭면, 항정살 구이 입니다. 그럼 먼저! 짜장부터 시작해보겠습니다. 준비물은 간단합니다. 카레고기,양파,감자,당근,호박 여기서 짜장을 카레로만 .. 2023. 3. 31. 노브랜드 두마리 옛날 통닭 - 그시절추억의맛 그 시절 추억의 맛 네 이 통닭에는 누구나 다 추억이 있죠 추억이 유행이 돌고 돌아 최근에는 파는 데가 많기는 한 데 배달은 처음의 가격은 어디가고 점점 가격이 올라 추억은 인플레이션과 함께왔습니다. 그리고 이런 오프라인 매장(?)에서도 사 먹을 수 있는 데 먹고 싶을 때는 없고 급하게 지나갈때는 보인다는 어마무시한 단점도 있습니다. 그런데 노브랜드 갔다가 발견한 이 통닭 와....얌전하게 누워있는 두마리 에어프라이어 20분 바로 사줬습니다. 닭은 국내산 냉동제품이지만 에어프라이용으로 나와 해동없이 바로 조리해도 됩니다. 기름도 충분히 발라져있어요 에어프라이는 정말 좋은 기계입니다. 요리의 틀을 아주 넓혀줘요 튀김기는 ....튀김 자주하면 사고 싶은 조리기구이긴 한데 사용빈도가 낮을거 같아 늘 뒤로 .. 2023. 3. 16. 노브랜드 만두 - 샤오롱빠오 , 소룡포 만두 오늘은 소룡포 노브랜드 버젼을 먹어볼 겁니다. 소룡포는 제 최 애 만두입니다. 상하이에서 제대로 된 소룡포 먹고 반했어요 포장이나 구성은 옛날 털보 만두 떠올리게 하네요 이거 아시면 후후 아재시거나 제 또래 분들이실겁니다. 잘나가다 치열한 만두 세계에서 어느덧 사라진 털보네 전 이거 참 많이도 돌려먹었어요 만두에 진심인 저는 일본,베트남,중국 등 만두 비슷한 요리는 무조건 먹으러 다녔습니다만 역시 돼지기름 라드맛이 터지는 소룡포가 베스트입니다. 홍콩서 먹은 베이징덕과 딤섬도 상해에서 먹은 소룡포를 따라가지 못했어요 유미바이츠의 소룡포, 새우딤섬 하가우 등등을 여러방법으로 조리해먹어봤지만 라드(돼지기름)가 들어간 제대로 된 소롱포는 잘 못봤어요 한국식 가평찐빵만두 중국 북부식은 만두 자체가 식사로 피가.. 2023. 3. 12. 노브랜드 숯불데리야끼 닭꼬치 - 근위염통 오늘은 늘 사던 닭꼬치 말고 다른 걸 사봤습니다. 닭꼬치하면 일본식 순살,파 피망등으로 끼워진게 제일 대표적인 이미지겠으나 (바르닭 제품) 저는 어린 시절 학교 앞에서 사먹던 염통,근위 부위가 먹고 싶어 사봤어요 와카코의 술 스핀오프 작품은 와카오 동네 술집보고 갑자기 이런 꼬치류 요리가 땡기기도 했구요 그래서 이거저거 잔뜩 사왔습니다. 닭꼬치는 원래 같이 사온 사케 데워서 마시며 같이 먹을려고 했는 데 식구들이 순식간에 흡입해버려...... 그냥 반찬 처럼 먹었어요 이렇게 봉지가 두개 들어있는 데 한 팩은 염통이고 한팩은 근위부위입니다. 근위가 좀 단단하고 질긴 식감이에요 먼저 염통부터 구워줍니다. 기름 자박하게 둘렀어요 으으 사방에 튀는 기름....아픕니다. 그리고 청소....하지만 맛은 최고네요 짭.. 2023. 3. 1. 접근하기 쉬운 스파클링 와인 추천 - 비비드 모스토,로트 캡션 내일도 쉬는 날이라 어김없이 노브랜드를 들렀습니다. 이번엔 고기는 안샀어요 사놓은 게 다 조금씩 남아서 간식 위주로 샀습니다. 할인하길래 비비드 모스토 스파클링 와인도 하나 , 간만에 꼬치랑 먹어볼라고 사케도 하나 샀습니다. 그동안 매번 같은 와인, 같은 위스키 사케만 샀는 데요 요번엔 다 다른거로 사봅니다. 비비드라는 이름이느 아무래도 청량한 느낌을 많이 주는 술이겠죠? 샴페인은 스파클링 와인 중 프랑스 상파뉴라는 지역에서 만든것이고 고급와인이랍니다. 그러니 카테코리가 스파클링 와인이고 포도주는 지역을 많이 따지니 샴페인 지방(샹파뉴)서 만들면 샴페인입니다. 나라마다 제조법도 다르고 명칭은 천차 만별이라니 그냥 스파클링 와인 혹은 탄산 와인이라고 합시다. 이태리 제라는 데 양산의 혜택으로 가격은 1.. 2023. 2. 28. 이전 1 2 3 4 5 6 7 ··· 10 다음 728x90 반응형
