728x90 반응형 맛있는 이야기1120 구미 원평동 - 너프너프 안녕하세요원평동 각산마을, 금리단길에 위치한너프너프에 가봤어요.연말분위기 내려고파스타알아보다가너프너프로 결정했어요.ㅎㅎ너프너프는 원래 골목안에 있었는데 큰길가로 이사했더라구요.예전에 커피숍이었을때 가봤었는데 바꼈더라구요. 크리스마스 분위기가 물씬~ 아근하고 포근한 분위기의 인테리어저는 이런 우드 스타일이 좋드라구요 아파트 살면서 인테리어를 해본 적이 없는 데 만약 싹 새로 한다면 이런 카페 느낌으로 하고싶어요 1층과 2층으로 되어있는데저희는 1층에 앉았어요.구석구석 꾸며놓은게 너무 분위기있더라구요.메뉴판을 보며~저희는 트러플버섯리조또와 딱새우오일파스타, 토마토 리가토니세가지를 시켰어요트러플 버섯리조또 토마토 리카토니딱새우 오일파스타세가지 다 정말 맛있었어요딱새우 오일파스타는 약간 매콤했어요그.. 2024. 12. 15. 청정원 강황바몬드 카레 저는 카레를 참 좋아합니다.급식 세대는 카레 하이라이스 싫어한다고 하드라구요학교에서 나오는 그 멀건 스타일 건더기도 적고...나쁜 기억으로 각인된다는 데저는 어린시절부터 좋아해서 성인이 된 다음에는 직접 해먹고 있습니다.위 사진은 하노이 장기체류 시 자주 가던 인도 카레집 커리와 난오늘은 강황바몬드카레 우리쌀로 건강한 맛이랍니다. 청정원 제품 요즘 청정원 거 많이 사네요카레는 오뚜기만 사다가 요새는 여기저기서 새로운 시도를 많이 해줘서 좋습니다.오뚜기 지겨우면 일본 고형커리 사다가 먹었는 데 이제는 국내에도 좋은 제품이다양하게 나옵니다. 감자깍는 게 귀찮지 사실 조리도 엄청 쉽습니다.여기다 크림이나 토마토 소스, 초코릿 등등 다양하게 맛을 내는 걸 추가하는 데전 어떻게 먹어도 다 맛있어요거의 패스.. 2024. 12. 14. 집에서 간편 안주 3종 쥐포,맛살,생라면 가볍게 해먹는 간단안주나이들수록 혼술을하거나애들 재워놓고 와이프랑 한잔 할 때 무거운 요리보다 간단한 걸 찾게 됩니다. 제일 추천하는 건 이 쥐포이건 쥐포코너에서 안주나 간식처럼 나오는 제품들은 비싸구요건어물 코너에서 사시면 거의 반값에 사실 수 있습니다.대신에 양이 좀 많을 수 있는 데요즘은 포장도 적당하니 소용량도 나와요프라이팬으로 좀 익히고직화로 살짝직화는 태울 수 있으니 자주 뒤집습니다. 직화만 해주면 가게에서 시켜먹는 것 동일한 맛불맛!여기에 마요네즈도 찍어먹는 데쥐포 자체가 고칼로리라 웬만하면 스트레이트로그리고 이것도 굿팁같은 방법으로 맛살크래미 구워먹어도 맛있습니다.진짜 게살맛 난다는 유투버 숏츠나 인스타 있는 데그건 진짜 많이 오버이구요 구워먹으면 그래도 독특하니 안주로 훌륭합니다.그.. 2024. 12. 13. LA갈비의 유래 - 그리고 오늘 저녁 출처 나무위키한국 요리 중 구이용 소갈비의 한 종류. 돼지갈비로 만들기도 한다.일반적인 구이용 갈비는 뼈 방향으로 잘라내서 칼로 살을 넓게 펼친 형태를 말하지만, LA 갈비는 통 갈비대를 뼈와 직각 방향으로 잘라서 중간중간에 조그만한 갈비뼈[1]가 붙어있는 Flanken Style Ribs 형태를 말한다.한국에서는 칼을 이용해서 갈비를 통으로 떼어내지만 미국에서는 절단기를 이용해 직각으로 떼어낸다. 이렇게 떼어낸 갈비를 절단기로 뼈와 함께 얇게 잘라 가공한다. 보통 수입 냉동육을 절단기로 잘라서 만들며 처음부터 절단된 형태로 수입되기도 한다.추석이나 설날 등에서 고기 요리로 본디 갈비찜을 이용했으나 2000년대 이후로는 LA 갈비가 더 대중화 됐고 현재는 명절 대표 인기 음식이다. 일반적인 갈비구이.. 2024. 12. 12. 상모동 삼시세끼 안녕하세요오늘은 상모도서관 맞은편에 위치한 삼시세끼를 방문했습니다.이 쌀쌀한 날 ....국밥은 한국인의 소울이 부르는 음식이라는거다들 동의하시죠? (삼성 갤럭시 카메라 플레어....이건 진짜 아쉽네요)잘 안다니는 동네에 우연히 들어가서 먹는 음식의 맛 이것은 기대감이 더해진맛아는맛의 음식이지만 새로움을 찾는 맛 일요일저녁에 방문하였는데사람이 꽤나 많았어요도서관에서 나온듯한 아이들도꽤있었구요가족끼리온 사람들도 보였구요... 요렇게 소국이 담겨있는데너무 예뻤어요어느새 가을이 지나가고 겨울이 와버렸네요.저랑 아들이랑 둘이가서순대국밥 두개를 시켰어요순대국밥은 살코기와 순대가 같이 들어간거구요돼지국밥. 순대만 국밥도있었어요.다른메뉴도 많았구요~우리는 내장은 안좋아하고고기와 순대를 좋아하는데딱이었어요.ㅎㅎ .. 2024. 12. 12. 고메 깐풍기 , 짬뽕 항상 사먹던 탕수육을 빼고오늘은 깐풍기를 해봤습니다.고메 깐풍기짜장 짬뽕 탕수육 이렇게 많이 했었는 데오늘은 엄마랑 첫째는 없어서 둘째랑 둘이 먹을 것만짬뽕은 여러번 올렸으니오늘은 깐풍기조리법을 지켜줍니다.쉐프 추천이 170도 20분이네요예열까지 완벽하게 해줬습니다.닭양은 적당해 보이는데 그러고보니 깐풍기 자체를 중화요리 집에서 시켜본 적이 언젠지 기억이 안나네요 소스는 뜨거운 물에 중탕했습니다. 짬뽕은 해산물이나 고기가 없어서 집에 있는 채소만 좀 추가너무 많이 넣으면 싱거워져요10분 조리 후 10분 뒤집는다근데 10분하고 보니 이거 아무리 봐도 오버쿡 될거 같아서 추가는 7분만 했습니다. 소스넣고 끓이면 끝인 짬뽕 오징어나 해산물 좀 추가하면좋은데 집에 잘 사놓는 재료는 아니라.....자 .. 2024. 12. 10. 돼지등뼈김치찜 만들었습니다. 등뼈랑 등갈비 샀습니다.등갈비로 다 하면 더 맛있겠지만....주머니 사정이 넉넉치 않아이제는 눈감고도 하는 김치찜매번 고기 부위만 다릅니다. 언제나 하는 1차 잡내 제거월계수랑 후추로 1차로 끓여내고 깨끗히 씻어냅니다.그리고 물넣고 다시 끓여요저는 그냥 그런데 와이프가 특히 싫어합니다.돼지고기향 누린향 같은거엄청 민감해요그래서 무조건 초벌하고핏물빼기는 필수 사실 요리라고 하긴 별거 없고 김치넣고 오래쪄준다음간만 맞추면 됩니다. 굵은 소금으로 간했어요 백종원 선생님한테 들었는 데이런데 쓰는 김치김치요리에 쓰는 김치는 소가 적은거 너무 많은 재료가 안들어간게 오히려 깔끔하고 좋다고합니다. 굉장히 동의하는 부분찜이나 찌개에 들어가는 건 너무 복잡한 맛이 없는 게 좋습니다.소신 발언하자면 식당가면 나오는 기.. 2024. 12. 9. 리얼프라이스 소고기라면 - 편의점 서 가성비를 편의점 들렀다가 재미나 보이는 상품이 보여서 사봤습니다.소고기라면리얼 프라이스 가격도 500원대PB상품치고도 아주 싼 편이죠https://news.mt.co.kr/mtview.php?no=2024101810232199617 매일 1.2억원어치 팔린다...GS 가성비 PB '리얼프라이스' 인기 - 머니투데이편의점 GS25가 올해 1월부터 물가안정 상품으로 선보인 자체 브랜드(PB) '리얼프라이스' 상품의 누적 매출이 이달 15일 기준 350억원을 넘어섰다. 출시 이후 289일간(1월1일~10월15일), 매일 1억2000만원news.mt.co.kr 노브랜드에서도 비슷한 상품이 있는데요요건 GS25 편의점이랑 콜라보 된 상품입니다.(노브랜드 라면 한그릇)물은 좀 작게 잡는 편이네요500ml구요 3분 30초 .. 2024. 12. 8. 구미 분식점 김말자 오늘은 상모동에 상모도서관을갔다가배가고파서 근처에있는김말자 분식집을 찾아갔습니다.저녁이되니 근처에 마땅한 식당이 없기도하고도서관바로 정면에 있어서추워서 바로 들어갔어요.ㅎㅎ 식물을 좋아하시는 사장님이신것같아요추워서 식물들을 다 안에 놓아서 식당이 좀 좁게느껴졌어요.좀 춥기도했구요..ㄷㄷㄷ아들의 최애프로 1박2일 할 시간이라사장님께 양해를 구하고채널을 돌렸어요...ㅎㅎ마침 저희밖에없어서그런데 다먹을때쯤 대가족이오셔서 얼른 나갔어요. 아들은 우동과 스팸마리 세트를 시키고전 쫄면시킬려다가 추워서 급 칼국수로 바꿨어요돈가스김밥이랑 땡초마리 추가로 시키구요 맛있다며 코박고먹는 아들...ㅎㅎ 추운데 따뜻한 국물을 먹으니몸이 스르르 녹더라구요.아들의 최애 1박2일을 보면서 맛있게 먹었습니다.ㅎㅎ .. 2024. 12. 7. 이전 1 ··· 7 8 9 10 11 12 13 ··· 125 다음 728x90 반응형
